México: Yucatán exportará concentrado de jugo

Juguera de Akil venderá a Estados Unidos y Alemania concentradode cítricos. Antes de finalizar el mes de octubre la juguera de Akil comenzará sus exportaciones deconcentrados de cítricos a  Alemania y Estados Unidos, donde se espera colocar entre 20 y 30 mil toneladas ya procesadas.

El presidente de la empresa rural, Miguel Angel Canul López, explicó que la planta procesadora comprará a los productores las materia prima para elaborar los concentrados de toronja, naranja, mandarina y limón, que serán comercializados en el territorio nacional y en el mercado internacional.

Indicó que el proceso de concentrado de jugo dará inicio el 15 de octubre y finalizará hasta el mes de marzo de 2012, pero podría ampliarse dependiendo de la demanda del producto.Precisó que la meta programada de producción es de 30 mil toneladas de jugo, teniendo como mercado cautivo la Unión Americana, donde empresas importantes solicitan el concentrado para la preparación de bebidas refrescantes.

Canul López, explicó que se espera llegar a las 30 mil toneladas que tendrán una inversión de 30 millones de pesos  en beneficio de más de tres mil productores del sur del estado.

Sin embargo, se sostendrán reuniones con los productores para fijar el precio del producto, pero se prevé que en este año la tonelada se cotice a mil 150 pesos.

En el 2010 se procesaron 20 mil toneladas de cítricos, que fue un año relativamente bueno para los agricultores, considerando que el 2008 fue el peor porque solo seis mil toneladas movió la planta, a consecuencia de la intensa sequía que azotó al campo yucateco.

Precisó que Actualmente, dijo, se está terminando de procesar limón italiano y a partir del día 15 empezará la compra de la naranja dulce, toronjas y mandarinas, a fin de darle trabajo a más de 100 persona en la planta y en tres turnos.Canul López explicó que actualmente la empresa liquidó se encuentra laborando con recursos propios, ya que logró liquidar la deuda de 20 millones de pesos que heredaron de la pasada administración, y han saldado el compromiso de la compra de maquinaria para mejorar la calidad de la producción.

Puntualizó que en esta temporada la juguera estrenará sus pipas para transportar su producto a los mercados comerciales, pues anteriormente el envío era vía marítima.

Fuente: El Financiero