Vía directa desde Miami

Las importaciones canadienses de espárrago peruano aumentarán "significativamente", aseguran ejecutivos de la compañía estadounidense Alpine Fresh.

Esto debido a un nuevo protocolo establecido por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) que permite el envío de espárragos frescos sin tratamiento desde Miami, Florida, a Canadá.

Alpine Fresh informó que realizó los primeros envíos bajo esta nueva modalidad, enviando cerca de 26.650 libras la primera semana de noviembre.

Previo al nuevo protocolo, las empresas debían transportar sus productos hasta Nueva York para luego ser transportados a Canadá.

Walter Yager, CEO de Alpine Fresh comentó que el nuevo protocolo aumentará  la vida poscosecha de los espárragos en tránsito, a su vez que permitirá mantener bajos los costos de logística.

Ashley Yager, director de promociones de la compañía indicó que la empresa tiene la oportunidad de ser la primera en enviar la hortaliza sin tratar desde  el Puerto de Miami a través de EE.UU hasta la frontera con Canadá.

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