Perú: Más de mil 500 toneladas de uva ingresaron a Lima en lo que va de diciembre

A diferencia del 2010, en un 9 por ciento se incrementó el ingreso de la uva en los principales mercados mayoristas de Lima, registrando, en lo que va del año, un ingreso que supera las mil 500 toneladas, informó hoy la Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos (OEEE) del Ministerio de Agricultura (MINAG).

Según se precisa, durante la primera quincena de diciembre el ingreso promedio fue de 46 toneladas diarias, mientras que en la segunda quincena el ingreso se incrementó a 59 toneladas diarias.

Actualmente, más del 95% de uva comercializada es de origen nacional y su abastecimiento en los mercados es durante todo el año, sin embargo, la época de mayor oferta ocurre en verano, entre los meses de febrero y mayo.

Ante la llegada de las festividades de Año Nuevo, la demanda de la uva aumentó y por lo que los precios de la uva experimentaron una ligera alza respecto al miércoles. No obstante, los precios de las diferentes variedades de uva están más bajos respecto al año anterior.

En este periodo del año las variedades más comercializadas son la Italia proveniente de Lima (Cañete) y en menores cantidades de Ica (Ica y Chincha). Otra variedad de alta comercialización es la red globe procedente de Ica (Ica, Chincha y Pisco) y en menor grado de Lima (Cañete). Con excepción de la variedad lavallet que proviene de La Libertad (provincia de Gran Chimú, Cascas) las demás variedades provienen principalmente de los departamentos de Ica y Lima.

Durante el presente año se comercializó hasta once variedades, siendo tres de éstas las de mayor oferta: Italia (32%), red globe (32%) y lavallet (23%). Las demás variedades en conjunto sumaron el 13%. Y la variedad que se comercializa todo el año es Lavallet.

Fuente: Minag