Mayor rigor por parte del FDA

Entre 2010 y 2011 aumentó el número de productos peruanos rechazados por EE.UU, pasando de 86 a 94, debido a un mayor rigor ejercido por el Departamento de Protección y Promoción de la Salud de EE.UU (FDA por si sigla en inglés), reportó el sitio Agraria.pe. 

Iván Serpa Cárdenas, especialista en agroexportación de Promperú comentó al medio que entre los principales motivos para el rechazo de los productos se encuentran la aflatoxina, el etiquetado, la suciedad, asi cómo el lacf, no english, ingredientes inapropiados, pesticidas, ingrediente venenoso y salmonella.

El experto indicó que la ley de inocuidad alimentaria de EE.UU – la cual fue modernizada – se basa en cinco elementos, destacando la prevención, inspección, inocuidad de alimentos, respuesta ante las emergencias y mejoras de interacción, todos los cuales ya cuentan con plazos de ejecución.

Serpa agregó que las primeras normas finales interinas fortalecen la capacidad del FDA para evitar que alimentos inseguros entren al comercio, así como también exige a las compañías que exportan alimentos para consumo humano o animal a EE.UU notificar a la agencia estadounidense si algún otro país le ha negado la entrada a ese mismo alimento.

Datos

Según lo consignado en el medio en EE.UU cada año 48 millones de enfermedades son transmitidas por los alimentos, causando la muerte a aproximadamente 3,000 personas.

Estadísticas de aduana, comprobadas por Promperú, indican que las exportaciones de Perú a EE.UU en 2011 cayeron un 4% alcanzando los 5,829 millones.

En este periodo los envíos de la agroindustria alcanzaron los US$2,832 millones, informó Agraria.pe.

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