Continuará el crecimiento de la producción de uvas en Perú
En gran parte debido a las exportaciones
La producción de uva en Perú alcanzaría las 325,000 toneladas métricas (TM) durante el año calendario 2013, continuando con el crecimiento que ha experimentado la industria durante los últimos años, según un reporte elaborado por el Departamento de Agricultura de EE.UU (USDA).
El informe destaca la evolución de la producción de la fruta en el país andino, la cual pasó de una casi inexistente en el caño calendario 2000 a un estimado de 130,000 TM en el año calendario 2012.
La producción también se ha visto favorecida por las exportaciones. La uva se ha transformado en uno de los principales productos de agroexportación del país, siendo EE.UU el principal mercado con un total de 30,973 TM en el año calendario 2011.
A este mercado le sigue en importancia Países Bajos, Hong Kong, Rusia y China. Más atrás se ubican Reino Unido, Indonesia, España y Colombia.
Zonas productoras y variedades
Las principales zonas productoras son los valles centrales a lo largo de la costa – Ica, Lima – a los cuales se han sumado Piura y Lambayeque, los que se están desarrollando rápidamente.
Perú produce principalmente Red Globe. También se cultiva Crimson Seedless, Flame Seedless, Sugrone y Thompson Seedless.