Por Adrienna Zsakay, gerente regional del Asian Food Regulation Information Service

Las empresas que exportan a Asia necesitan estar revisando sus etiquetas. Aspectos claves se incluyen en la nueva Nutrition Labelling of Pre-packaged Food Regulation en China, la cual entra en vigor el 01 de enero de 2013. Por otra parte, India e Indonesia han adoptado nuevas normas de etiquetado para los alimentos genéticamente modificados.

Empezando por China, esta norma establece el principio general y los requisitos de etiquetado y declaración de componentes de nutrición en la etiqueta de un alimentos, que es para uso directo al consumidor. Los requisitos de etiquetado obligatorios son la energía y los nutrientes centrales. (proteína, grasa, carbohidratos y sodio).

La etiqueta nutricional debe ser escrita en chino, y cualquier letra extranjera no deberá ser más grande que los caracteres chinos. Otros nutrientes, como las vitaminas y minerales, sólo se requieren cuando se haga alguna reclamación nutricional, de lo contrario es voluntaria.

El Apéndice E provee directrices claras sobre reclamaciones nutricionales aceptables. Estas no se pueden utilizar a menos que el valor declarado del contenido de un nutriente cumpla con las condiciones de reclamación especificadas en la tabla D.1 del reglamento.

Etiquetado de transgénicos de la India

Pasando a India, la GSR 427 de la Legal Metrology /Packaged Commodities) Amendment Rules emitida en junio indica: “Cada paquete que contenga alimentos modificados genéticamente deberá llevar en su parte suprior las letras "GM" '.

Otros cambios a las regulaciones de embalaje se relacionan a las prácticas en pesos y al precio de venta máximo en retail (MPR).

Quedándonos en India y en una nota al margen, la Food Safety Standars Authority (FSSAI) celebró recientemente la Octava Reunión Central del Comité Asesor que se centro en la ejecución de los asuntos de la Food Safety and Standars Act (FSS Act).

Un elemento importante fue el Programa 11 el que trajo a colación el tema de la aprobación de los productos saludables suplementarios, nutraceúticos, alimentos funcionales y similares. La reunión concluyó que las empresas que fabrican estos productos tendrán que obtener una licencia y solicitar la aprobación del producto a través de un  formato prescrito. Todas las licencias emitidas hasta ahora son nulas ab initio y pueden ser procesadas.

El FSSAI también emitió un aviso sobre publicidad engañosa.

Indonesia

Finalmente en Indonesia y las nuevas regulaciones sobre los productos genéticamente modificados.

La National Drug and Food Control Agency (BPOM) publicó su 'Food Labeling Control of Genetically Modified Product' y la 'Guideline of Food Safety Assessment for Genetically Engineered Product'.

Estas dos regulaciones son significativas ya que el gobierno de Indonesia reconoce el crecimiento de los productos genéticamente modificados como parte del mantenimiento de la seguridad alimentaria. Por lo tanto, ha tomado medidas para garantizar que los consumidores conozcan y puedan tomar decisiones al tiempo que los alimentos genéticamente modificados se hacen más importantes.

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