Menores stocks de jugo de naranja indican un escenario positivo en 2014
En Sao Paulo (Brasil) y Florida (EE.UU.) se prevén bajas en la producción del cítrico
El volumen de jugo de naranja en stocks en Brasil podría moverse a la baja en 2014, lo que, junto con la estimación de una disminución significativa en la producción de Florida, generaría mejores expectativas para la rentabilidad del sector en comparación a los últimos dos años, detalló el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada de Brasil (CEPEA-Brasil) a través de un análisis de mercado.
Fotografía: Shutterstock.com
Además, si bien la cantidad de naranjas que se producirían en Sao Paulo durante la temporada 2014/15 aún es incierta, todo parece indicar que no va a ser suficiente como para compensar la reducción en EE.UU. y generar grandes excedentes.
De acuerdo a lo reportado por CEPEA, al final de la cosecha actual (junio, 2014) los stocks de jugo de naranja brasileños podrían ser de 460.600 toneladas, según CitrusBR (Asociación Brasileña de Exportadores de Cítricos). Si bien la industria está a gusto con esa cantidad, el análisis del organismo india que, de confirmarse, sería un 38% inferior a las toneladas almacenadas en igual periodo de 2013.
A pesar del hecho que las empresas procesadoras comenzarán la temporada 2014/15 con buenos volúmenes en stock, también es probable que absorban una cantidad significativa de la fruta. Esta perspectiva es válida sobre todo si se confirme que la producción en Sao Paulo será inferior.
CEPEA señaló además que un aspecto que podría afectar la cantidad de fruta producida en Brasil en la próxima temporada es un nivel de inversión más bajo en las prácticas agrícolas, a lo que se suma la eliminación de árboles.
“Desde enero en adelante, los jugadores puede hacer los primeros ‘derriças’ - palabras que en portugués designa a un sistema de muestreo para pronosticar el rendimiento – y las empresas procesadoras pueden tener una mejor visión de los cultivos con el fin de planificar las adquisiciones durante todo el año”, consigna el informe de CEPEA.
“Inicialmente, y debido a una mayor demanda y a una oferta más limitada, los precios pagados por los procesadores podrían aumentar en comparación con la cosecha actual, en un intento por mantener el volumen de jugo de naranjas en stocks confortables”, agrega el análisis.
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