La nueva norma disminuye los requisitos mínimos de calidad de la fruta

Una norma del Agricultural Marketing Service (AMS) que entrará en vigor hoy [7 de marzo] aumentará la tolerancia para el kiwi "muy deforme" del 7% al 16%, en virtud del Marketing Order Nº920 que regula el manejo de los kiwis en California.

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Mientras que la orden se aplica a los productores de California, una sección de la ley dicta que las importaciones deben cumplir con el mismo o similar nivel.

En la norma definitiva publicada en el Federal Register, se indica que ésta ayudaría a reducir los costos de re empaque y re clasificación de la fruta que no cumple con el estándar.

"También se espera que ayude a facilitar y agilizar el proceso de empaque, evitando las interrupciones asociadas a un nuevo envasado y re-clasificación de la fruta", consigna la norma.

"Los importadores también se benefician de este cambio ya que un mayor volumen de fruta estará disponible para su envío a EE.UU. Las oportunidades y beneficios de esta norma están igualmente disponibles para todos los operadores de kiwis, productores e importadores, independiente de su tamaño", agrega la entidad.

De acuerdo a lo informado, actualmente, hay 178 productores de kiwi con sujeción a la normativa, además de 28 operadores y 53 importadores. La mayoría de los productores de kiwi de California son considerados como pequeñas entidades con ingresos medios anuales inferiores a US$750mil.

Con respecto a la importación, datos de la Oficina del Censo de EE.UU. y el Departamento de Comercio mostraron que el valor de las importaciones de kiwi para 50 de los 53 importadores fue de menos de US$7 millones anuales.

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