Clima favorece el aumento de precios de cítricos brasileños
Los promedios mensuales para todas las variedades -salvo Natal- superaron los registrados en octubre y en noviembre de 2013, en términos nominales, señaló el Centro de Estudios Avanzados en Economía Aplicada [CEPEA/ESALQ].
Archivo/Shutterstock.com
Y es que las cotizaciones de naranja Pera (en el mercado natura) promediaron BRL$13.18 [US$5,06] por caja de 40.8 kilos, en el árbol, aumentando un 9% respecto a octubre y un 11% en relación al mismo periodo de 2013.
En cuanto a la naranja Natal, los precios promediaron BRL$11.22 [US$4,31] por caja, marcando un ligero descenso del 2% de un mes a otro, sin embargo, se elevó un 36% en un año.
Además de la baja oferta en este periodo en que concluye la cosecha de naranja Pera, el tiempo seco ha concentrado la cosecha. De acuerdo a CEPEA, las plantas estuvieron débiles, lo que llevó a que los frutos permanecieran menos tiempo en los árboles. Por lo que, aquellos productores que tenían contratos con la industria, incluyeron volúmenes que en un comienzo serían asignados al mercado in natura para su proceso de trituración.
En cuanto a los productores de cítricos que comercializan en el mercado in natura, la baja calidad de la mayoría de las frutas -en general, marchita y de pequeño tamaño- los llevó a la necesidad de comerciar con los procesadores.
Por otra parte, y debido a la acelerada cosecha de naranja Pera, la oferta de fruta de alta calidad ha sido más baja desde octubre, elevando la demanda de naranja Natal, cuyo tamaño y sabor fueron satisfactorios. Este escenario explica el aumento significativo de los precios de esta variedad en comparación con el año anterior.
Según el Centro de Estudios, para diciembre se espera una baja oferta de naranja Pera y una reducción de la cosecha de Valencia. De este modo, las principales variedades que se comercializarán son Natal y Folha Murcha. Así, y debido a la baja disponibilidad, los precios podrían seguir firmes, a pesar de la menor demanda de naranjas al final del año.
Finalmente, y con respecto a la lima Tahití, CEPEA señala que noviembre suele ser un mes de precios altos, debido al período fuera de temporada.
En ese sentido, CEPEA destacó que durante 2014, los aumentos de precios se vieron reforzados por el tiempo seco, lo que ha retrasado el crecimiento de la fruta, dando lugar a cotizaciones récord.
El promedio mensual fue de BRL$70.95 [US$27,22] por caja de 27 kilos cosechada, un 34% mayor en comparación con octubre y un 150% más en relación a noviembre de 2013; el valor nominal mensual más alto de toda la serie de CEPEA, la que inició en 1996.
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