Costa Rica: Trabajo coordinado en control de mosca de la fruta permita que se ofrezcan naranjas más sanas
La cooperativa Coope Cerro Azul, que agrupa aproximadamente 100 caficultores guanacastecos, ha incursionado en los últimos en el cultivo de naranja trabajando en el control de la mosca de la fruta.
Archivo/Shutterstock.com
En coordinación con el Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), la empresa privada y técnicos regionales del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), han logrado bajar las pérdidas ocasionadas por esta plaga del 60% a un 10%, afirmó Jaime Salazar, gerente de la cooperativa.
“Las larvas dañan la fruta, se baja la productividad y alejan al cliente del producto. Lo hemos entendido todos...trabajamos en conjunto organizaciones sociales y el gobierno. Entre todos podemos hacer grandes cosas”, manifestó Salazar.
El SFE detalló que, tanto la naranja como el café son hospedantes de la mosca de la fruta. Cuando el fruto cae hay que recogerlo, ponerlo en bolsas plásticas y exponerlo al sol para que la mosca no se reproduzca.
El organismo ha puesto a disposición de los productores parasitoides para controlar la población de moscas, método biológico que ha reducido de forma significativa esta amenaza para las plantaciones. Además, el SFE estudia la población de la mosca en la plantación, la identifica y reproduce los parasitoides, los cuales son enviados a los productores en bolsitas y se distribuyen en la plantación.
Para Salazar, cualquier actividad tiene que respetar los procesos productivos, dejando la parte química como la última opción.
De acuerdo a lo informado, las fincas de café se diversificaron con éxito con naranja, lo que ha llevado a otros productores a sumarse a esta iniciativa.
Cabe señalar que la producción de naranja está destinada al mercado en fresco y no para jugo. Sale al mercado entre mayo y junio cuando hay menor oferta de la fruta.
“Es un cultivo muy rentable, naranja para mesa. También estamos trabajando en vivero protegido, para ofrecer árboles sanos, pensando en grande en una zona marginal, donde se necesitan opciones para que el productor crea nuevamente en el campo y se desarrolle en la zona rural”, puntualizó Salazar.
“Cuando entramos a la zona había un daño en la producción estimado en un 60% a 70%, ocasionado por la plaga mosca de la fruta, del género Anastrepha ludens, conocida como la mosca mexicana. Habían frutas que contenían hasta 9 o más larvas”, explicó el ingeniero, Arturo Saborío Céspedes, jefe del Programa Nacional Moscas de la Fruta del SFE.
“Gracias al trabajo en conjunto se logró inicialmente capacitar a los productores de esta Cooperativa, que mayormente son pequeños, en el manejo integrado de la plaga. Los resultados son halagadores, hoy las pérdidas alcanzan un 10% o menos, representando esto un importante ingreso económico para estas familias. La actividad citrícola sigue en crecimiento y se requiere el apoyo continuo para mantener la baja prevalencia de la plaga. Así mismo, estamos trabajando en conjunto con el PITTA-cítricos, que involucra a varias instituciones en apoyo a este sector tan importante”, agregó el representante del SFE.
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