La uva sin semilla crece en el Valle del Cauca, Colombia
Colombia comenzó el proceso para reemplazar las importaciones de uva sin semilla, lograr suplir la demanda interna y posteriormente exportar la fruta.
Así lo aseguró el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural de Colombia, Aurelio Iragorri, durante una visita a un viñedo en el Valle del Cauca, principal zona productora de uva del país.
Uvas del Valle / Foto: MinAgricultura, David Uribe
“En lugar de seguir importando uva, se logró en febrero de este año la aprobación, a través de una resolución del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), para traer desde Perú los esquejes de la uva”, señaló Iragorri en una nota de prensa emitida por el MinAgricultura.
“Eso significa que las vamos a producir en Colombia para dejar de importar 18 mil toneladas, producirlas acá y empezar a exportar", agregó.
Durante la vista, el representante de la cartera agrícola destacó que con la producción de uva sin semilla en Colombia se están dando golpes positivos para la economía, como es el reemplazar las importaciones y poder producir uva todo el año, lo que permite "aprovechar cuando EE.UU. o Chile no pueden abastecer el mercado", dijo.
“Siempre se dijo en Colombia que era imposible la siembra y la producción de uva sin semilla, pero con un trabajo individual de un empresario, con empleos formales y decentes para sus trabajadores, se está logrando”, afirmó el Ministro.
Valle del Cauca y producción de uva
Según reportó el MinAgricultura, el Valle del Cauca es la principal zona productora de uva en el país, el concentrar el 85% del área y el 86.9% de la producción nacional, y rendimientos promedio de 10.9t/ha.
La producción se concentra en los meses de junio, julio, noviembre y diciembre, y se ubica principalmente en los municipios de La Unión, Toro, Ginebra, Guacarí, El Cerrito y Bolívar.
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