Consumo mundial de vino registra ligera disminución en 2014
Tras un año récord en 2013 donde la producción mundial de vino alcanzó los 291 millones de hectolitros (Mill. hl), 2014 registró una producción que puede calificarse de media a fuerte con 279 Mill. hl., reportó la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV). 
En Europa, Francia y Alemania logran aumentos significativos en la producción (11% más que en 2013, con 46,7 Mill. hl y 9,3 Mill. hl respectivamente), mientras Rumania, Italia y España experimentaron retrocesos del 20, 17, y 9% (4 Mill. hl; 44,7 Mill. hl y 41,6 Mill. hl) después de cosechas importantes en 2013.
Por su parte, EE.UU. (22,3 Mill. hl) y Sudáfrica (11,3 Mill. hl) mantuvieron buenos niveles de producción. A su vez, ésta se estabilizó en Argentina (con aprox. 15,1 Mill. hl), en tanto experimentó un ligero descenso en Australia con 12 Mill. hl, un 4% menos que en 2013.
La OIV destacó la vinificación récord en Nueva Zelanda (3,2 Mill. hl) y las disminuciones de Chile (-18 % con 10,5 Mill. hl) y China (-5 % con 11,1 Mill. hl).
Mientras la producción se mantiene dentro de la media, la OIV informó que el consumo de vino a nivel mundial en 2014 presentó una disminución de 2,4 Mill. hl con respecto a 2013, sumando 240 Mill. hl. en un contexto global de estabilización desde 2009.
La OIV indicó que el consumo de vino estuvo marcado por los efectos de la crisis económica y financiera de 2008, “por lo que no fue posible retomar el crecimiento de consumo observado entre 2000 y 2007”.
Los países tradicionalmente consumidores prosiguen su retroceso (o estancamiento), en beneficio de nuevos países consumidores en Europa y en otras regiones.
“EE.UU., con 30,7 Mill. hl, confirma su posición de primer consumidor mundial. Francia (27,9 Mill. hl) e Italia (20,4 Mill. hl), de conformidad con las tendencias de años anteriores, prosiguen su retroceso entre 2013 y 2014, respectivamente, de 0,9 Mill. hl y 1,4 Mill. hl”, reportó la OIV.
“El nivel de consumo de vinos en China se ha evaluado en 15,8 Mill. hl, lo que implica una disminución de 1,2 Mill. hl con respecto a 2013”, agregó la Organización.
Por su parte, en 2014 los intercambios mundiales de vino aumentaron 2,6% a 104 Mill. hl en términos de volumen con respecto a 2013, pero se mantuvieron estables en valor (€26 millones).
La proporción de las exportaciones en botella sigue siendo significativa, con una ligera alza del porcentaje correspondiente a los vinos espumosos (+1%) entre 2013 y 2014, y la continuación del aumento de las exportaciones de vinos a granel.
2015
Las primeras estimaciones de la producción de vino en el Hemisferio Sur permiten prever una ligera reducción de aproximadamente un 3% respecto a 2014, en una horquilla comprendida entre 53 y 57 Mill. hl.
Dato
La OIV indicó que desde el fin de las medidas de descepado en la Unión Europea, las plantaciones en Asia y América del Sur compensan ligeramente la disminución del viñedo comunitario y la reducción del viñedo australiano.
China se ha convertido en el segundo viñedo mundial con aproximadamente 800 mha.
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