Chile: Temporada de frutas cierra con fuerte alza de arándanos y manzanas

Los envíos de fruta de verano subieron 3,5% en la temporada 2009-2010 finalizada en agosto.

Los arándanos y manzanas jugaron un rol clave en el aumento que tuvieron las exportaciones frutícolas durante la temporada 2009-2010.

En agosto, las frutas de verano finalizaron la temporada con un alza de 3,5% en los volúmenes de exportación, según datos que maneja la consultora Decofrut. Entre el 1 de septiembre de 2009 y el 31 de agosto de 2010, las empresas exportaron 2.448.000 de toneladas de frutas. En el período anterior los envíos llegaron a 2.364.000 toneladas.

Los mejores desempeños vinieron de la mano de los arándanos y las manzanas. Los envíos de los primeros subieron 27%, mientras que los segundos se empinaron 10% versus la temporada 2008-2009.

"Los arándanos tuvieron una muy buena temporada. Si en 2009 se enviaron 38.500 toneladas, este año llegarían a las 49.000", sostiene el gerente general de Fedefruta, Juan Carlos Sepúlveda.

"Al comienzo de la temporada se produjo un atraso por falta de temperatura, lo que generó una suerte de desabastecimiento que, además, impulsó los precios", complementa el presidente de Decofrut, Manuel José Alcaíno. El principal mercado para esta fruta es Estados Unidos.

En las manzanas, en tanto, el alza respondió a las ventas en la primera parte de la temporada. "Ya al final del período, el mercado principal -el europeo- se complicó por la crisis", sostiene Alcaíno.

El buen desempeño de ambos productos, sin embargo, fue contrarrestado por la caída de los envíos de la principal fruta de exportación de Chile: la uva de mesa. Este producto junto a las manzanas acumulan casi tres cuartas partes del volumen total de exportaciones de fruta fresca, destaca Odepa.

A raíz de una cosecha más baja que la anterior por las dificultades climáticas, el volumen de uva de mesa exportado bajó 6%. "En 2009 se exportaron 850 mil toneladas y esperamos que en 2010 no lleguemos a las 800.000", destacan en Fedefruta.

La caída en los envíos se vio contrarrestada por una fuerte alza en su precio. "En EEUU se generó una sensación de desabastecimiento por un retraso en la cosecha y por el terremoto, lo que generó una fuerte alza en los precios", dijo Alcaíno. Agregó que "en marzo, se llegaron a vender cajas a US$ 30, cuando lo normal es entre US$ 15 y US$ 17".

Frutas de invierno

En junio se inició la temporada de las frutas de invierno paltas y cítricos. Los envíos de naranja han subido 40%, mientras que los limones otro 46%. Esta última alza responde a que Chile cubre el déficit que dejó Argentina, principal exportador del hemisferio sur, que fue afectado por fuertes heladas.

El volumen enviado de paltas bajó 90%, reconocen en la industria, porque los productores retrasaron la cosecha a la espera de que el mercado de EEUU termine de consumir las paltas californianas.

En Fedefruta prevén que los envíos de palta caerán 40% este año. "Si en 2009 se exportaron 195.000 toneladas, en éste se enviaran 120 mil", dicen en Decofrut.

En total, las proyecciones de Fedefruta apuntan a que 2010 termine con una baja de 2% en el volumen exportado versus 2009. En monto, prevén un alza de 5%, totalizando US$ 3.050 millones.

Fuente: La Tercera