APEAM comienza envíos de aguacates Hass de Jalisco hacia EE.UU.

A 25 años del inicio de las exportaciones del aguacate mexicano, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) como único socio cooperador autorizado ante USDA-APHIS de los EEUU y SADER-SENASICA por México para la exportación del fruto, ha gestionado de forma exitosa la incorporación de Jalisco, luego de que se sumara dicho estado al Plan de Trabajo Binacional y se cumpliera con los requisitos de certificación de huertos y empaques que solicitan las autoridades sanitarias y agrícolas del país vecino. 

"De esta manera, hemos trabajado en coordinación con los principales actores del aguacate de Jalisco, y con las distintas autoridades correspondientes, sumando esfuerzos conjuntos en la capacitación sobre la operación general del Plan de Trabajo; asimismo, resolver las dudas de los productores sobre las funciones y trabajos de la APEAM para la representación del aguacate mexicano de exportación, reuniendo al día de hoy dos estados autorizados: Michoacán y Jalisco", detallo la entidad

Tras intensas semanas de actividad de las gerencias de la APEAM, quienes han orientado a productores y empacadores para llevar a cabo la exportación del aguacate del nuevo estado incorporado, continúan así los esfuerzos de la industria, manteniendo el liderazgo de los Aguacates de México, ofreciendo un producto de calidad mundial en términos de inocuidad, trazabilidad, de sabor y sustentabilidad, brindando beneficios económicos y sociales en las comunidades.

El presidente de la Asociación de Productores Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), José Luis Gallardo , subrayó la importancia del inicio de las exportaciones de Jalisco, porque abren la puerta a las ventas de otras entidades como Nayarit, Colima, Puebla, Morelos y Estado de México, entre otras.

Reconoció el trabajo conjunto y arduo con las autoridades federales y estatales, pues México debe estar en las grandes ligas, ya que el aguacate nacional es el mejor del mundo y su calidad se ha promocionado en muchos lugares, desde Canadá hasta Japón.

Desde el inicio de las exportaciones de aguacate en 1997 hacia el país del norte, únicamente procedente de Michoacán, no se ha registrado ningún incidente en la revisión fitosanitaria de las plagas cuarentenarias que se vigilan en el programa. 

Al día de hoy, la APEAM está conformada por más de 30 mil productores y 74 empacadores en Michoacán. En este inicio de exportaciones de Jalisco, participan 11 empacadoras y 8420 hectáreas.

Importancia para México

Con un embarque de 201 toneladas de aguacate Hass, provenientes de 11 empaques certificados por las autoridades de sanidad de México y Estados Unidos, inició formalmente la exportación de este producto de Jalisco al mercado de ese país.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, destacó que esto es resultado del largo trabajo, compromiso y entrega de productores jaliscienses en 608 huertos.

Expresó que, para el Gobierno de México, es un privilegio acompañar a los agricultores en este proceso, que es exitoso porque genera desarrollo y bienestar, especialmente para los productores de pequeña y mediana superficie del estado, sus familias y comunidades.

Esta exportación, agregó, refleja lo que se puede lograr cuando se trabaja en conjunto por un objetivo común y porque los productores han implementado medidas fitosanitarias en huertos y empaques, para garantizar a consumidores y socios comerciales, que el fruto esté libre de plagas y enfermedades.

En Jalisco, la industria del aguacate genera más de 12 mil empleos directos y 22 mil indirectos y hay más de 22 mil hectáreas ubicadas en zonas libres de plagas que afectan al fruto. Cuentan además con huertas altamente tecnificadas, infraestructura y sistemas para el seguimiento de la trazabilidad.

En 2021, dijo, el estado exportó 113 mil toneladas a más de 25 países como Canadá, Japón y España, a lo cual se suma hoy Estados Unidos.

Villalobos recordó que esta historia de éxito inició el 15 de julio de 1997, con la firma del primer Plan de Trabajo para la exportación a Estados Unidos, el cual permitió a los productores de Michoacán colocar su aguacate en ese importante mercado.

En 25 años la producción nacional del fruto se triplicó, pues en 1996 se producían 790 mil toneladas y el año pasado se superaron los 2.4 millones de toneladas, destacó el funcionario federal en el evento donde también estuvo presente la cónsul de Estados Unidos en Guadalajara, Eliza F. Al-Laham.

Hoy México es líder en su cultivo y exportación, pues el aguacate mexicano se consume en 51 países y ocupa el primer lugar en el ranking mundial de productos exportados a todos los destinos, con valor de tres mil 104 millones de dólares. La venta a Estados Unidos equivale a dos mil 473 millones de dólares, con volumen de un millón 280 mil toneladas, apuntó.

El secretario de Agricultura refirió que el 6 de diciembre de 2021, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) y el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas de Estados Unidos firmaron el Plan de Trabajo Operativo Enfoque de Sistemas para la Importación de Aguacate Fresco Hass de México a Estados Unidos.

Este nuevo acuerdo, abundó, abre la posibilidad de exportar aguacate de cualquier zona productora del país, ya que el 87 por ciento de la superficie nacional sembrada de aguacate cuenta con reconocimiento oficial de zona libre de Barrenadores del Hueso.

Destacó que trabajarán de manera coordinada con el Senasica para que, en poco tiempo, las más de 17 mil 500 hectáreas aguacateras del estado que aún no están autorizadas para exportar, consigan la certificación.

El director en jefe del Senasica, Francisco Javier Trujillo precisó que, a través del programa fitosanitario Plagas Reglamentadas del Aguacatero, de 1995 a la fecha, la Secretaría de Agricultura ha invertido más de mil millones de pesos, lo que refleja la importancia que tiene este cultivo para la economía nacional.

El funcionario federal invitó a los productores y empacadores de Jalisco a seguir aplicando las medidas fitosanitarias que los llevaron a ser elegibles para el programa de exportación y seguir el ejemplo de Michoacán, entidad que por 25 años no ha tenido un problema de detección de plagas en frontera.

El presidente de la Asociación de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco, (Apeajal), Javier Medina , resaltó que, a diferencia del pasado, las cosas se hicieron diferente con el actual gobierno y con el secretario Villalobos Arámbula, pues primero se firmó el Plan de Trabajo Operativo México Estados Unidos, para que los agricultores tuvieran la seguridad de que hoy sí llegarán esos contenedores a su destino en el vecino país.

De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), México es el principal productor de aguacate en el mundo, con un volumen que en 2020 superó 2.3 millones de toneladas, lo que significa el 32 por ciento de la producción mundial de este fruto.