Palta

La cosecha de palta en se ha mantenido lenta y contrario a lo que se esperaba, las exportaciones no han tomado el ritmo habitual, principalmente debido a que el mercado interno ha mantenido su atractivo para los productores, que prefieren comercializar su fruta con supermercados locales y ferias.

Además, el tipo de cambio es un desincentivo más para la exportación, así como la oferta californiana que se mantiene abasteciendo el mercado estadounidense.

La calidad de la palta chilena se observa óptima y la mayor preocupación de la industria está en la disponibilidad de agua para riego. Hasta la semana 38 las exportaciones de palta de Chile suman casi 20.000 toneladas, en comparación con las 70 mil toneladas exportadas a todos los mercados durante la temporada pasada a la misma fecha.

Cereza

En Chile, las heladas registradas el viernes y sábado de la semana 39 no afectaron mayormente a los huertos de cereza. Hubo daños puntuales en la VI y VII región, principalmente en zonas precordilleranas y para algunos huertos de variedades tempranas que presentaban un desarrollo más avanzando.

Actualmente, los huertos más tempranos se encuentran con fruto y dependiendo de la variedad y zona, se está en flor o “caída de chaqueta”. La brotación y floración fue abundante debido a la buena acumulación de horas frío y las expectativas de recuperar los volúmenes de producción y exportación son altas, de no mediar problemas climáticos en octubre y noviembre.

En Argentina, la zona de Mendoza también se observa con buena floración y una expectativa de exportación alta. Las razones son las mismas que en Chile, buena acumulación de horas frío y huertos que vienen de una temporada 09/10 disminuida en producción. La temporada en cuanto a fecha se ve normal para Mendoza, que ahora se encuentra en término de floración, con algunas áreas con cuaja. Más al sur en Neuquén también la situación se ve muy normal y en Los Antiguos, los huertos recién comienzan con la etapa de floración.

Fuente: iQonsulting