Empresa norteamericana introduce nueva variedad de manzana

La fruta tiene el aspecto de una Granny Smith, “pero es una manzana muy dulce”.

La empresa norteamericana, Dragonberry Produce, trae como principal novedad para la feria Fresh Summit 2010 de PMA, una nueva variedad de manzana llamada Green Dragon.

Amy Nguyen, ejecutiva de ventas de Dragonberry, señaló al diario The Produce News: “Hemos estado testeando esto por tres años. Hacemos pruebas para ciertos commodities antes de lanzarlos. Tenemos una oferta de productos única”.

La manzana Green Dragon se vendía exclusivamente a los mercados de exportación, pero ahora será vendida en el mercado doméstico de Estados Unidos por primera vez. Según Nguyen, la variedad tiene el aspecto de una Granny Smith, “pero es una manzana muy dulce”. Esta descripción contrastaría con su otra variedad de manzana, la Hidden Rose, que es “ácida y de piel roja”.

La Green Dragon estará disponible tres o cuatro semanas al año, y será promocionada junto a las peras 20th Century. Esta pera, descrita como jugosa, crujiente no granulosa, comenzó a ser comercializada por la empresa hace cuatro años, y se vende durante seis meses.

Dado que gran parte de las peras de Dragonberry son comercializadas en el Mercado doméstico, será una oportunidad para familiarizar a los retailers y consumidores con la nueva variedad de manzana y comercializar conjuntamente ambas frutas.

Fotografía: Dragonberry Produce

Fuente: www.videlabs.com/portalf