Por Jorge Uslar Matus, presidente del Comité del Avellano de Chile

Jorge Uslar Matus

Es un honor darles la más cordial bienvenida a la primera versión del ENCUENTRO NACIONAL DEL AVELLANO (ENA) 2023, este 16 de Noviembre. Como Presidente del Comité del Avellano, les invitamos a ser parte de este evento único, diseñado para impulsar el crecimiento y el éxito de nuestra industria.

La participación del avellano dentro de la oferta agrícola nacional ha dado un salto y es preciso que todos los que participamos de esta cadena de valor nos conozcamos y trabajemos colaborativamente.

La evolución ha sido substancial y a paso firme, no sólo ha crecido ; hoy Chile ha logrado producir Avellanas con un nivel de calidad reconocido mundialmente, y debemos estar orgullosos de ello; también sabemos que no hay descanso y que alcanzar un nivel de calidad no es todo!, debemos sostenerla y focalizarnos en aumentar la productividad, aumentar nuestros volúmenes y para ello necesitamos estar TODOS alineados y en conocimiento.

Nuestro desafío como agrupación es llevar a la Industria a posicionarse como “referente internacional en la producción de avellanos” y ENA 2023 es el mejor lugar para reunirnos y prepararnos muy bien para crear el futuro que queremos.

Nuestro enfoque integral abarca desde conferencias magistrales y paneles de discusión hasta exhibiciones de productos y sesiones de networking, todo diseñado para proporcionar un entorno propicio para el crecimiento y la cooperación.

ENA responde a la necesidad de ver dónde estamos y hacia dónde proyectarnos como industria. Sabemos que a todos los moviliza crecer y qué mejor que unidos en la ruta. El 16 de Noviembre, los esperamos, ver detalles aquí.

Datos destacados

• El cultivo ha crecido en un 42% en los últimos 5 años.
• La región del Maule prevalece como la principal zona en base a la superficie de cultivo nacional, pero se espera un relevante crecimiento en Ñuble y Bío Bio.
• El 80% de la superficie plantada cuenta con riego automatizado, industria con alta conciencia del recurso agua.
• El comité representa al 41% de la superficie plantada.

Desafíos: los costos productivos, fomentar el conocimiento, velar por la trazabilidad como agente de ventaja competitiva, un estándar intransable.

Ver el programa del encuentro