Cómo va el mercado global del aguacate

Es cierto que Perú concentrará este año un volumen menor que en 2023. La Semana 19 fue evidencia de esa caída, generada principalmente por factores climáticos que afectaron las cosechas. Sin embargo, desde la semana 20 sus embarques han repuntado y así lo muestra el Reporte Avobook W 24, donde el registro de su volumen de la semana 23 es muy cercano al que mostraba a igual fecha del año pasado. 

De hecho, destaca el reporte, mantiene dos tercios del mercado europeo y entra con mayor fuerza a Estados Unidos, superando el 10% de participación de mercado, ante el decrecimiento de México. 

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Europa

En la semana de análisis, el informe muestra que Kenia va ganando espacio con el 12% de participación, siguiendo muy de cerca a Sudáfrica, que tiene el 14% de participación en el mercado, en la que se ha transformado en una lucha por ser el segundo proveedor. 

“Se prevé que esa carrera dé resultados en las próximas semanas para Kenia, al menos hasta que arremeta Chile en septiembre y sea, como se espera, el acompañante de Perú en el 'top 2' dentro de Europa”, indican desde Avobook. 

Estados Unidos

El reporte evidencia que California mantiene su cuarto del mercado, con un México que sigue bajando, llegando al 57%. Eso sí, la fruta de la última parte de la temporada de Michoacán ha ganado el precio en campo. Se registra al menos un 10% de alza en los calibres grandes de fruta azteca en Norteamérica. 

Asia

En China, el reporte destaca que es interesante que Perú tenga una leve compañía en un mercado que tiene vaivenes de volumen, con Kenia entrando con algunos embarques, para llegar a un 2,5% del mercado. Se prevé que pueda crecer levemente y recibir compañía de Sudáfrica. 

El dato no es menor, porque el gigante asiático tiene una particularidad: los calibres más grandes no tienen los precios más altos necesariamente, ya que los calibres 20 y 22 superan en precio a los de tamaño 16 y 18.

El 21 de noviembre se realizará el Global Avocado Summit organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group, en el centro de eventos Casino Monticello.