El tamaño del mercado de la pera ha crecido considerablemente en los últimos años. De acuerdo a The Business Research Company, firma líder en inteligencia de mercado, este pasará de 30.920 millones de dólares en 2023 a 32.350 millones de dólares en 2024, a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,1%. 

Esta alza puede atribuirse a la demanda de los consumidores por snacks más saludables y alimentos naturales, junto con el uso culinario de la pera, su disponibilidad en diferentes variedades para diversos gustos, el crecimiento de la industria mundial de alimentos y bebidas, y la importancia cultural de la pera en determinadas regiones.

The Business Research Company detalló que se espera que el tamaño del mercado de esta pomácea experimente un incremento a 41.470 millones de dólares en 2028, a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 6,4%. 

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Lo anterior, gracias a la mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios para la salud que tiene la pera, fruta rica en nutrientes con un alto contenido de fibra, vitaminas y minerales esenciales. Su fibra promueve la salud digestiva y aumenta la sensación de saciedad.

La adopción de prácticas agrícolas sostenibles en su cultivo, el cambio climático que afecta a las regiones productoras, las iniciativas gubernamentales que promueven el consumo de frutas para la salud pública y el aumento de la demanda por productos orgánicos y de origen local, también influirían en el desarrollo del sector en los próximos años.

A lo anterior, se suma que las principales empresas que operan en el mercado global de la pera están cada vez más centradas en el desarrollo de soluciones innovadoras, para capitalizar los beneficios y mejorar la competitividad.