8 charlas técnico-comerciales y un día de campo conformarán nueva edición de Cherry Day

La Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados, CAPCI, anunció la fecha y lugar en que se realizará una nueva versión de Cherry Day. El evento más importante de la industria de la cereza argentina se llevará a cabo el próximo 28 y 29 de agosto en Neuquén, y contempla una jornada de exposiciones técnico-comerciales y un día de campo.

“El Cherry Day es un evento anual organizado por la CAPCI, pero que este año denominamos Cherry Day Aniversario, pues es un evento especial porque la Cámara Argentina de Productores de Cerezas Integrados cumple diez años y, aprovechando este cumpleaños, vamos a tener el día 28 de agosto un ciclo de conferencias diverso, donde vamos a abordar temas sobre la situación del mercado para Argentina y temas técnicos, invitando a destacados disertantes de Chile, Sudáfrica y Tasmania, además de disertantes argentinos”, detalló Aníbal Caminiti, gerente de la entidad organizadora.

Entre los expositores argentinos destacan Betina Ernst, Juan Carlos Pujó y Tomás Lochbaum, de Chile estarán presentes los especialistas Jordi Casas y Valeria Lepe, mientras que de Sudáfrica y Tasmania, Gert Eastes, productor de cerezas y director de Cherry Ridge, y Peter Cornish, director ejecutivo de Fruit Grower, respectivamente.

Las charlas abordarán diferentes temáticas de interés de la industria cerecera, como por ejemplo: la producción temprana de cerezas a través la experiencia de Sudáfrica; los aspectos comerciales de calidad e inserción en los mercados diferenciales que está llevando adelante Tasmania, con su calidad de cerezas fuertemente reconocida en los mercados del Sudeste Asiático; nuevas variedades en Argentina; manejos para adelantar la producción temprana de variedades tradicionales como Santina y Royal Dawn; pitting provocado en líneas de selección; y empaque, etcétera.

“Tras las exposiciones vamos a tener un panel integrado por diversos actores de la CAPCI  a través de todo el territorio argentino, desde Mendoza hasta Santa Cruz, donde vamos a hablar sobre el presente y el futuro del sector cerecero argentino; los invitamos a todos quienes quieran participar, va a ser una interesante jornada, con el apoyo de muchos auspiciantes, vamos a tener un showroom y como siempre un encuentro de la industria cerecera argentina para poder interactuar, conversar, ver nuevas propuestas. El 28 de agosto los esperamos en Neuquén con un ciclo de conferencias, y el 29 cerramos con una visita a campo”, agregó Caminiti.

La venta de tickets y auspicios para Cherry Day 2024 ya está disponible en su página web www.cherryday.org.