En el marco del prestigioso evento Global Grape Convention 2024, AgroFresh participará con una gama de tecnologías revolucionarias diseñadas específicamente para la cultura de la uva de mesa. Este evento, que se llevará a cabo el 8 de agosto, reúne a expertos y líderes del sector agrícola de todo el mundo para compartir conocimientos y avances en la industria vitícola.

AgroFresh informó que presentará las siguientes innovaciones tecnológicas:

ActiMist®: Tecnología de aplicación de fungicida termonebulizable que permite la aplicación en cámaras de gasificación, optimizando la conservación y la frescura de las uvas, y ayudando a garantizar una mayor durabilidad y calidad del producto.

FreshCloud: Una plataforma de análisis de datos que permite monitorear y gestionar en tiempo real la calidad y el estado de las uvas desde la cosecha hasta el consumo.

Uvasys: Una solución excepcional diseñada con membranas plásticas laminadas avanzadas, ofreciendo opciones de liberación dual o de una sola etapa. Cada capa está impregnada con concentraciones y tamaños de partículas precisos de metabisulfito de sodio (Na₂S₂O₅), ayudando a proporcionar una protección incomparable para sus frutas.

Uvasys ayuda a crear un escudo contra la decadencia fúngica en postcosecha, especialmente para el temido Botrytis cinerea. Diseñado específicamente para proteger las uvas de mesa durante el transporte y el almacenamiento, ayuda que las frutas permanezcan impecables a lo largo de su viaje.

Control-Tec: El Hultraumidifier es ideal para ayudar a mantener la condición del raquis de la uva. Este sistema de humidificación ambiental por ultrasonido genera microgotículas, pudiendo mantener la humedad ideal en las cámaras de almacenamiento sin dejar agua libre sobre la fruta, contribuyendo a que las uvas se conserven en su mejor estado.

Los asistentes al Global Grape Convention podrán visitar a AgroFresh en el stand #26, donde su equipo de expertos estará disponible para ofrecer demostraciones en vivo, responder preguntas y proporcionar información detallada sobre cómo sus soluciones pueden beneficiar a los productores y distribuidores de uva de mesa.

“Tenemos soluciones que apoyan a los empacadores para ofrecer una fruta de alta calidad a sus consumidores y reducen la pérdida y desperdicio de alimentos”, dijo Denny Vidal, gerente comercial AgroFresh Chile.

"Esperamos contar con su presencia y compartir juntos los avances que están transformando la industria de la uva de mesa", agregó.