Por Francisco Seva Rivadulla, periodista agroalimentario internacional.

Las nuevas variedades de mangos es uno de los capítulos más importantes para esta industria. Para conocer más sobre este aspecto, quisimos conocer la opinión de la Dra. Noris Ledesma, una de las mayores autoridades en esta materia.

Según explica Ledesma, “a nivel general se está haciendo un esfuerzo en protocolizar introducciones de nuevas variedades a países de Latinoamérica. Cada país tiene sus propias regulaciones y esto hace que en algunos países sea más difícil conseguir los pasos para seguir adelante”.

Variedad ‘Rapoza’

“Perú ya lleva casi 15 años trabajando con nuevas variedades de mango. Existen colecciones lideradas principalmente por la industria privada, donde se están estudiando más de 20 variedades y existen varios bancos de germoplasma ya establecidos. Se trata de pruebas comerciales con variedades como Rapoza, Angie, Mallika, Kesar, Rosigold, entre otros”, apunta la experta.

Añade que “México ya inició su establecimiento de variedades de la Florida, liderada por EMEX (Empacadoras de Mango de Exportación), donde cerca de 600 yemas ya fueron introducidas el año pasado y están a punto de importar 600 más. Las plantas están, en este momento, en etapa de cuarentena en etapa de vivero, bajo la jurisdicción de SENASICA”.

Dentro del mismo contexto, la entrevistada apunta que “Colombia también ya inició sus protocolos para poder importar nuevas variedades a su país, liderado por Corpoica y la Universidad del Magdalena, en el Norte del país".

"Las variedades importadas por estos dos países son de libre uso, son variedades que no han sido patentadas. Los productores, tanto de México como Colombia, serán los directamente beneficiados de este esfuerzo institucional”.

Por otra parte, comenta que “República Dominicana igualmente introdujo variedades provenientes de la Florida en 2014, liderado por Promango (Asociación de productores y exportadores de mango de República Dominicana). Se establecieron réplicas en cinco estaciones experimentales del país. República Dominicana cuenta con diversidad de microclimas donde el objetivo primordial era evaluar estas variedades en áreas disímiles. Es importante resaltar que República Dominicana cuenta además con un banco de germoplasma muy interesante basado en la selección de variedades nacionales; variedades insignia de este país como Banilejo, Mingolo que ya se exportan con gran éxito”.

Ledesma señala que “las variedades en México aún son jóvenes, ya que el programa apenas inició, pero calculo que en unos cinco años podrán tener material suficiente para distribución. Desconozco el plan de distribución que tiene planteada la Asociación, pero imagino que este será uno de los temas que se aclararán en el próximo Congreso Internacional de mango en Guadalajara el 21 y 22 de noviembre”.

Muestra de múltiples variedades de Mango

Camino a Seguir

En relación con el camino a seguir, la entrevistada apunta que “podríamos decir que habrá diversidad genética. Más híbridos tropicales y resistencia a la sequía, suelos inundados, condiciones extremas de temperatura. Pero estos estudios son a muy largo plazo".

"Los programas de mejoramiento en todo el mundo han trabajado para crear nuevos cultivares para la industria del mango y se basan en criterios sólidos de mejoramiento y selección. Sin embargo, se debe hacer un mayor esfuerzo para incluir criterios de producción en campo, la tolerancia natural a las enfermedades de la floración”.

Además, comenta que “debemos trabajar más en desarrollo de tecnologías sobre eficiencia del cultivo de mango, utilizando prácticas hortícolas limpias y eficientes. La diversidad de cultivares y temporadas sigue siendo un desafío para una industria de mango saludable. Estos son estudios a largo plazo, costosos y de riesgo. Es importante trabajar juntos para optimizar nuestros esfuerzos”.

“Existe un interés de los productores y, en general, de la industria de mango en nuevas variedades. Continuamos trabajando en este sentido, además evaluando su aceptación en los Estados Unidos y su capacidad de pasar las barreras sanitarias, barreras de calidad de la fruta en el transporte sin perder su calidad, sin embargo, es importante realizar ensayos en diferentes países y regiones”, puntualiza la Dra. Noris Ledesma.