Agricultura Convencional

Qué cultivos sembrar en septiembre por hemisferios

03 Septiembre 2024

Introducción

Septiembre marca la transición entre estaciones en ambos hemisferios. En el hemisferio norte, es el final del verano y el inicio del otoño, mientras que en el hemisferio sur, es el final del invierno y el comienzo de la primavera. Esta transición implica cambios significativos en las condiciones climáticas, lo que afecta directamente las decisiones de cultivo. A continuación, exploraremos qué cultivos sembrar en septiembre en ambos hemisferios, considerando factores como la temperatura, la disponibilidad de luz solar y las características del suelo.

Qué cultivos sembrar en septiembre: Hemisferio norte, cultivos de otoño

En septiembre, el hemisferio norte experimenta una disminución gradual de las temperaturas y una reducción en las horas de luz solar. Esto hace que sea un momento ideal para sembrar cultivos que se benefician de climas más frescos y días más cortos.

1. Hortalizas de hoja verde

Espinaca (Spinacia oleracea): Ideal para climas frescos, la espinaca germina rápidamente en suelos húmedos y puede soportar temperaturas frías.

Acelga (Beta vulgaris var. cicla): Resistente al frío y con un ciclo de cultivo corto, la acelga es perfecta para sembrar a finales del verano.

Lechuga (Lactuca sativa): Las variedades de lechuga de otoño crecen bien en temperaturas frescas, proporcionando cosechas rápidas.

2. Raíces y tubérculos

Rábano (Raphanus sativus): Este cultivo de rápido crecimiento se puede cosechar en aproximadamente un mes, lo que lo convierte en una excelente opción para septiembre.

Zanahoria (Daucus carota): Las zanahorias sembradas en septiembre desarrollan un sabor más dulce a medida que maduran con las temperaturas frescas del otoño.

Remolacha (Beta vulgaris): Al igual que las zanahorias, las remolachas se benefician de temperaturas más frescas y pueden almacenarse durante el invierno.

3. Legumbres

Guisante (Pisum sativum): Los guisantes son resistentes al frío y pueden soportar las primeras heladas, lo que los convierte en una opción viable para sembrar a principios de otoño.

Habichuelas (Phaseolus vulgaris): Algunas variedades de habichuelas de crecimiento rápido pueden sembrarse en septiembre para una cosecha tardía.

4. Hierbas

Cilantro (Coriandrum sativum): Esta hierba prospera en climas frescos y puede sembrarse en septiembre para cosechar durante el otoño.

Perejil (Petroselinum crispum): Resistente al frío, el perejil es otra excelente opción para sembrar en este mes.

Qué cultivos sembrar en septiembre: Hemisferio sur, cultivos de primavera

En el hemisferio sur, septiembre es un mes de renovación y crecimiento. La primavera está en pleno apogeo, lo que significa días más largos, temperaturas en aumento y suelos que se calientan gradualmente. Este es el momento perfecto para iniciar una amplia variedad de cultivos.

qué cultivos sembrar en septiembre

1. Hortalizas de hoja verde

Lechuga (Lactuca sativa): Con la primavera en marcha, la lechuga crece rápidamente y es un cultivo esencial para iniciar en septiembre.

Espinaca (Spinacia oleracea): Aunque se puede cultivar durante todo el año, la espinaca se desarrolla especialmente bien en primavera.

Rúcula (Eruca vesicaria): Esta hoja verde de rápido crecimiento es ideal para la siembra a principios de la primavera.

2. Frutas

Fresas (Fragaria × ananassa): Septiembre es perfecto para plantar fresas, ya que se beneficiarán del clima cálido de la primavera y darán frutos en verano.

Tomate (Solanum lycopersicum): Los tomates son sensibles al frío, por lo que es mejor plantarlos cuando las temperaturas comienzan a subir, asegurando un crecimiento vigoroso.

Pepino (Cucumis sativus): Similar al tomate, el pepino prefiere temperaturas más cálidas, lo que lo hace ideal para plantar en septiembre.

3. Legumbres

Judías verdes (Phaseolus vulgaris): Las judías verdes crecen rápidamente y son perfectas para sembrar al inicio de la primavera.

Guisantes (Pisum sativum): Aunque pueden sembrarse en climas más frescos, los guisantes también prosperan con las condiciones primaverales del hemisferio sur.

4. Tubérculos

Papa (Solanum tuberosum): La papa se beneficia de los suelos que se calientan gradualmente en primavera y puede plantarse en septiembre para una cosecha de verano.

Batata (Ipomoea batatas): Al igual que la papa, la batata requiere temperaturas cálidas, lo que hace de septiembre un buen momento para comenzar su cultivo.

5. Hierbas

Albahaca (Ocimum basilicum): Con temperaturas más cálidas y suelos que se calientan, la albahaca crece vigorosamente en primavera.

Tomillo (Thymus vulgaris): Esta hierba perenne se puede sembrar en septiembre, aprovechando las condiciones favorables de la primavera.

Consideraciones finales

La planificación de cultivos en septiembre requiere un buen entendimiento de las condiciones climáticas y las necesidades específicas de cada planta. En el hemisferio norte, es fundamental enfocarse en cultivos que toleren bien las temperaturas más frescas y los días más cortos. Por otro lado, en el hemisferio sur, la clave está en aprovechar el crecimiento acelerado que la primavera puede ofrecer.

Al seleccionar los cultivos adecuados y preparar el suelo adecuadamente, se puede asegurar una cosecha exitosa y abundante, ya sea que se cultive en un jardín doméstico, una huerta o a escala comercial.

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