Mercado de la palta: Perú lidera la oferta en Europa
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De acuerdo al reporte Avobook de la semana 36 (W36) de 2024, Perú lidera la oferta de palta en Europa con el 68% del mercado, seguido por Kenia y Tanzania (19%), y con otros proveedores, como Sudáfrica, Colombia y Chile, con una menor proporción.
En Ámsterdam, los precios de los calibres pequeños se mantienen, indica el informe, pero en España los calibres grandes son estables mientras los pequeños han aumentado de valor.
En el caso del mercado de Estados Unidos, los calibres grandes mantienen estabilidad en los precios, mientras los medianos han experimentado una caída de precio durante las últimas cuatro semanas.
México domina el mercado estadounidense con un 75% de participación, seguido de California (17%) y Perú, que ha reducido su volumen.
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En China, a diferencia de lo que ocurre en Europa, Perú ha cedido espacio a la palta chilena, que ahora abarca un cuarto del mercado, aunque los precios muestran fluctuaciones irregulares.
Según estadísticas entregadas en el reporte de Avobook, Chile ha incrementado sus exportaciones, despachando 165 contenedores, la mayoría a Europa y una parte menor a Estados Unidos, China y Latinoamérica.
Revise todas las estadísticas del reporte de la semana 35 de Avobook aquí
El 21 de noviembre se realizará el Global Avocado Summit organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group, en el centro de eventos Casino Monticello.