Artículo de Diego Castagnasso, experto en productos frescos y arándanos. Ruidoso, obstinado, ¡INFORMADO! Diego, escribe el boletín de DC's B-Side como habla y habla como escribe.

"....Nuestro personal de adquisiciones se traslada de un país a otro. El viernes por la mañana la reunión fue tensa. ¡¡¡Todavía no hay suficientes arándanos!!! Todo el mundo está mirando a Perú, la curva se está moviendo...."

Esa podría ser la transcripción de una conversación que tuve con un importador de arándanos la semana pasada...

La semana 35 fue un 10% más alta que en 2023 y la previsión está mostrando una luz al final del proverbial túnel. Pero ese 10% no es suficiente, así que tenemos que seguir buscando.

Próxima parada Sudáfrica

Siguiendo la "receta", comprobamos la información, y estoy de suerte, ha salido el "Libro Sagrado" del mundo del arándano: El Reporte 2024 del IBO

Un párrafo de la página 107 me llamó la atención...

"...En términos de calendario, muchos productores están intentando ampliar los 'hombros' de producción para evitar tener peaks tan pronunciados en octubre-noviembre. Esta es la ventana natural para el Cabo Occidental, que representa alrededor del 60% de las plantaciones sudafricanas de arándanos, mientras que el resto se reparte principalmente entre la región septentrional de Limpopo y el noroeste de Sudáfrica, ambas con temporadas más tempranas que alcanzan su punto álgido en septiembre y octubre..."

He comprobado los datos concretos, en septiembre de 2023, Sudáfrica exportó 2.707,4 toneladas métricas. Eso no es mucho para cubrir la breca, pero algo es algo.... ¿Dónde han ido a parar esos kilos?

Ahora necesito información local, así que es hora de comprobar la red. Afortunadamente, tengo un amigo que vive en el Cabo Occidental. Es un gran tipo, experto en el negocio de los arándanos y agrónomo.

¿No te encanta tener una buena red de contactos? Me dijo...

"... Puedo decirte que muchos productores de la región del Cabo Occidental se vieron afectados por las heladas del 28 de agosto de 2024. No estoy seguro de las pérdidas todavía, pero sí de los daños. Aún no estoy seguro de las pérdidas, pero los daños sufridos por los productores de ciertas zonas son importantes, se pueden ver los daños de las heladas en los arándanos que se compran en los mercados locales..."

"...Hay algunas explotaciones que no se vieron afectadas porque están en zonas con microclima..."

"....las regiones del norte también se vieron afectadas por las heladas y la lluvia, pero probablemente menos que las explotaciones del Cabo Occidental".

"... Podremos ver el alcance de los daños con el paso de los días aunque, según información de BerriesZA, las exportaciones de la semana 35 a 526 toneladas, lo que es mucho mejor que las 378 toneladas del año pasado..."

Bueno, Argentina fue dura, y Sudáfrica tampoco es moco de pavo...

Obviamente, los precios siguen subiendo....

¿Cuánto suben?

Para esa información y mucho más, sólo tienes que Programar una LLAMADA

¡Que tengan una buena semana!

Y recuerda, si te ha gustado lo que has leído, envíaselo a un amigo.

PD: Por supuesto, Sudáfrica no es el único lugar para conseguir arándanos; también puedes ir a Zimbabue, Zambia y Namibia.

PD1: Zimbabue, me dijo mi amigo, llevaba un poco de retraso por culpa del tiempo, pero esperan volúmenes "importantes" en las próximas semanas.

PD2: Mira la portada del Reporte del IBO, ¡es genial!