El reporte Avobook de la semana 41 (W41), exhibe un cambio radical en el reparto del mercado del aguacate en Europa. Según detalla la empresa de inteligencia de mercado, Chile pasó al primer lugar, relegando a Perú al tercero. 

El país andino también es superado por otro proveedor de Sudamérica, Colombia. Este se queda con la segunda posición, gracias al aumento de sus cosechas y despachos. 

“Es un mercado con precios muy estables y al que gran parte de los productores está apostando”, indica el informe de Avobook.

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En el caso de Estados Unidos, llegó el momento en que México “arrasa con todo”, pues esta semana se queda con el 93% del mercado, haciendo que otros orígenes, como California, Chile, Perú y Colombia, no superen el 1% cada uno. 

Tal como pasa en Europa, los precios se mueven poco en el mercado estadounidense.

En Asia, China recibió los mismos 22 contenedores que la semana pasada, pero con los precios bajando para casi todos los calibres, con los más grandes siendo los más afectados, que se reducen en un 10% respecto de igual semana de 2023.

Revise el reporte completo de Avobook aquí.

El 21 de noviembre se realizará el Global Avocado Summit organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group, en el centro de eventos Casino Monticello.