Industria del aguacate australiano apuesta por el mercado local e internacional

Según el último informe de Avocados Australia «Facts at a Glance 2023/24 Report», el volumen total de producción de aguacate australiano ha aumentado un 30%, hasta las 150.913 toneladas, en comparación con las 115.385 toneladas de 2022/23.

Financiado con los impuestos de los productores de aguacate a través de Hort Innovation, el informe encontró que el valor bruto de la producción para los aguacates australianos aumentó un 13% a 649 millones de dólares, en comparación a los 574 millones de dólares en 2022/23. 

Por su parte, el valor de las exportaciones creció un 63% hasta los 96,1 millones de dólares. 

Si bien el país es un jugador pequeño tanto en producción como en exportación de la fruta a nivel mundial, Avocados Australia está trabajando para aumentar la demanda local e internacional, así como abrir nuevos mercados para su aguacate.

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Los datos y cifras de la industria del aguacate contenidos en el informe «Facts at a Glance 2023/24 Report», muestran las tendencias hasta junio de 2024.

De acuerdo al reporte, en 2023/24 Australia Occidental produjo un volumen récord de más de 65.000 toneladas de aguacates, lo que representa el 44% del volumen total australiano producido ese año. En segundo lugar se ubicó Queensland, con el 42% de la producción.

John Tyas, director general de Avocados Australia y responsable del proyecto, cree que el reporte «Facts at a Glance» muestra claramente que Avocados Australia -y la industria- necesita seguir haciendo todo lo posible para aumentar las exportaciones cada año tanto en los mercados actuales como nuevos. 

“En los últimos tres años, el volumen total de exportaciones ha aumentado alrededor de un 600%, hasta alcanzar las 21.979 toneladas, pero aún queda mucho por hacer”, dijo Tyas, en declaraciones recogidas por Avocados Australia.

“Las 21.979 toneladas exportadas en 2023/24 representan el 14,56% del volumen total producido en Australia y nosotros definitivamente buscamos aumentar aún más esa cifra”, agregó.

Tyas destacó que los aguacates australianos "son muy apreciados por los consumidores de nuestros mercados de ultramar, ya que ofrecen una opción sana y deliciosa de calidad, por lo que este conocimiento nos ayudará a seguir desarrollando estos mercados”.

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Consumo local

La industria australiana está trabajando para aumentar el consumo doméstico, que en 2023/24 llegó a 4,94 kg por persona, reflejando un crecimiento del 25% en tres años. 

“Los productores de aguacate australianos están comprometidos con el suministro de aguacates tanto a nivel nacional como internacional y siempre se esfuerzan por cultivar aguacates de calidad que proporcionen un producto saludable y seguro para todos los consumidores”.

El informe «Facts at a Glance 2023/24 Report» está disponible aquí.

El 21 de noviembre se realizará el Global Avocado Summit organizado por el Comité de Paltas de Chile y Yentzen Group, en el centro de eventos Casino Monticello.