Carozos sudafricanos ya disponibles en la India

Los primeros carozos sudafricanos de la temporada, incluyendo melocotones o duraznos, nectarinas y ciruelas, ya están disponibles en India.

El clima único del país es ideal para producir frutas naturalmente dulces y sabrosas, que, según la industria, serán muy demandadas por los consumidores indios.

Según South African Stone Fruits, la llegada supone un "esfuerzo continuado por reforzar el vínculo entre los productores sudafricanos y los consumidores indios".

"Estamos encantados de traer de nuevo carozos sudafricanos a India esta temporada", dijo Sachin Khurana, representante de South African Stone Fruits en India.

"Este año, estamos encantados de introducir varias actividades para los consumidores, incluyendo promociones en las tiendas y campañas de intercambio de recetas, para mejorar su experiencia", agregó.

Chefs y entusiastas de la cocina compartirán recetas con carozos sudafricanos, destacando su versatilidad en cocinas tradicionales y modernas. La fruta del país del norte de África ya está disponible en las principales ciudades de India.

Según los primeros indicios, los productores creen que los volúmenes totales aumentarán en comparación con el año pasado.

Las condiciones meteorológicas extremas y los problemas logísticos, sobre todo en el puerto de Ciudad del Cabo, dificultaron la campaña anterior.

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