Agronometrics: Un vistazo a las proyecciones agrícolas de Estados Unidos hasta 2034

En esta entrega de la serie «Agronometrics en gráficos», echamos un vistazo a las previsiones agrícolas del USDA hasta 2034. Cada semana, la serie examina un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema concreto y visualizando los factores de mercado que impulsan el cambio.

Estados Unidos sigue siendo un gran importador de productos agrícolas, con los hortícolas representando casi la mitad de todas las importaciones. 

Las previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), publicadas en el informe ‘Proyecciones Agrícolas del USDA hasta 2034’, indican que esta categoría crecerá a un ritmo medio anual del 4,1%, pasando de 105.600 millones de dólares en 2025 a 151.500 millones en 2034. 

Una parte significativa de este crecimiento está impulsado por las importaciones de frutas y hortalizas frescas, que se valoraron en 32.400 millones de dólares en 2024 y se espera que crezcan un 4,2% anual durante la próxima década. 

Este aumento se atribuye a la desaceleración de la producción nacional y la creciente competitividad de las importaciones, en particular de México, Chile y Perú. 

Entre las principales frutas importadas se encuentran aguacates, berries y cítricos, que siguen satisfaciendo la creciente demanda de los consumidores en el mercado estadounidense. 

A medida que aumentan las importaciones agrícolas, se prevé que el mercado global de importaciones agrícolas de Estados Unidos alcance la cifra récord de 215.500 millones de dólares en 2025, lo que refleja un aumento del 4,5% con respecto a 2024. 

De cara al futuro, se prevé que las importaciones agrícolas aumenten a un ritmo anual del 2,9%, alcanzando los 277.900 millones de dólares en 2034. La producción nacional de frutas, frutos secos y hortalizas sigue siendo una parte crucial del sector agrícola. 

Se prevé que el valor agrícola combinado de estos productos aumente de 56.500 millones de dólares en 2023 a 68.800 millones en 2034. Dentro de esta categoría, se espera que la producción de frutas, tanto cítricas como no cítricas, represente el 37% del valor total en 2034. 

En general, se prevé que la producción estadounidense de frutas y frutos secos se mantenga estable en 50.000 millones de libras anuales y que el valor total del sector pase de 28.800 millones de dólares en 2023 a 35.500 millones en 2034. 

Se prevé que algunos cultivos, como uvas, fresas y manzanas, experimenten ligeros aumentos de producción, mientras que carozos, como melocotones, ciruelas, albaricoques o damascos y nectarines), podrían experimentar un descenso gradual.

Se espera que el valor de la producción de frutas no cítricas aumente un 23%, alcanzando los 22.100 millones de dólares en 2034. Aunque la producción nacional sigue siendo fuerte, las importaciones continuarán complementando la oferta y ofreciendo a los consumidores una mayor variedad de productos agrícolas durante todo el año.

Fuente: USDA Market News vía Agronometrics.
(Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en directo aquí)

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