California Berry Cultivars amplía su portafolio de fresas premium 

California Berry Cultivars (CBC) lanzó dos innovadoras variedades de fresas: Castaic y Alhambra, que se unen a Adelanto, Belvedere y Alturas. 

Con rendimientos que superan habitualmente las 8.000 bandejas por acre (media hectárea), Castaic redefine los estándares de productividad para el cultivo de fresas en el sur de California. 

“Castaic demuestra que aún tenemos mucho margen para ampliar los límites de rendimiento en el cultivo de fresas”, dijo Kyle VandenLangenberg, director de Investigación y Desarrollo de CBC.

“Su rendimiento en ensayos comerciales ha superado consistentemente los puntos de referencia de la industria, manteniendo un tamaño sustancial de las bayas durante toda la temporada de cosecha”, agregó.

Por su parte, CBC explicó que Alhambra aborda un reto de una década en el mercado de las fresas de verano. Esta variedad ofrece un rendimiento comercial robusto y una fruta de gran sabor, entregando a los productores una alternativa viable con la calidad que requieren los compradores.

“Con Alhambra uniéndose a nuestras variedades establecidas, ahora CBC ofrece soluciones para todo el espectro de ventanas de producción y retos agronómicos”, señaló VandenLangenberg. 

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Fresas Adelanto, Belvedere y Alturas

Adelanto transformó la producción de principios de temporada con rendimientos de 1.500-2.000 bandejas por acre para el 1 de marzo en el sur de California. Esta fresa impulsó la industria con una excelente calidad de envío y una fuerte resistencia a la Macrophomina.

Belvedere estableció nuevos estándares de sabor en la producción, con niveles de brix altos y un aroma distintivo que mantiene perfiles de sabor superiores más allá de la temporada alta. Su ventaja de doble rendimiento proporciona una producción temprana con un potencial de rendimiento total sobresaliente, mientras que su resistencia a la Macrophomina reduce de manera significativa la pérdida de cosechas.

Alturas surgió como la solución práctica a la devastadora propagación de Fusarium en la producción diurna de California. Su resistencia protege las inversiones al tiempo que proporciona uno de los rendimientos totales más altos disponibles en su categoría, junto con atractivas bayas grandes de color rojo claro con una jugosidad memorable.