El hemisferio sur avanza a volúmenes comerciales de manzanas Kissabel

Tras el éxito de la campaña de ventas en Europa y Norteamérica, el desarrollo de Kissabel® prosigue con la nueva cosecha del hemisferio sur. 

La gama de manzanas de pulpa color del rosa al rojo intenso sigue su fase de desarrollo en Australia, Argentina, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica, gracias a los socios del programa IFORED.  

“En el hemisferio sur los agricultores están probando las diferentes variedades en sus respectivos climas y mercados. Vamos bien encaminados para hacer que nuestra increíble gama esté cada vez más disponible para los consumidores del mundo”, comentó Emmanuel de Lapparent, responsable del programa IFORED.

Kissabel por mercado

Australia es el país donde la fase de desarrollo está más adelantada. Aquí, los productores de Montague Farms están iniciando la cosecha, que incluirá variedades de piel amarilla y pulpa rosada, y variedades de pulpa y piel roja. 

A la cosecha se sumarán nuevas variedades probadas en años anteriores, para conseguir un sabor excelente y una coloración interior roja cada vez más sorprendente.   

Si bien la comercialización, en lo que se refiere a cantidades, todavía se encuentra en su fase inicial, Montague Farms está invirtiendo en el crecimiento de la marca. 

Kissabel® ha aparecido en Sunrise, uno de los programas matutinos más populares de Australia y ha tenido un éxito extraordinario en el Melbourne International Flower & Garden Show, donde la probaron más de 50 mil personas. 

En Australia también están previstas degustaciones para influencers y restaurantes. “El objetivo es estar listos para el incremento de las cantidades de los años venideros, construyendo una marca fuerte”, explicó Michelle Hau, directora de marketing de Montague Farms. 

“En particular apostamos por un público joven y foodie, ¡perfecto para la carga innovadora de Kissabel®!”, acotó. 

Kissabel® también avanza en América Latina, con el trabajo de los socios Moño Azul en Argentina y Unifrutti en Chile. 

“El objetivo principal de esta temporada es reconfirmar las variedades que mejor se adaptan a nuestros suelos para poner en funcionamiento nuevas plantaciones comerciales”, dijo Marcelo Galardini, director de ventas de Moño Azul, quien agregó que, “mientras tanto, comenzaremos a promocionar las manzanas Kissabel® en el mercado local para darlas a conocer a nuestros clientes”.

En Argentina la producción se centra principalmente en las variedades de pulpa y piel roja. Estas también son el cultivo principal en Chile, con pruebas en marcha en distintas variedades.

“Esta temporada enviaremos algunas muestras de degustación a uno de nuestros clientes en Brasil”, indicó Cristian Matte, director comercial de Unifrutti Chile. “Nuestro objetivo es ampliar la producción comercial”, acotó.

Kissabel en Sudáfrica y Nueva Zelanda 

El grupo Dutoit, Sudáfrica, empezó a plantar los primeros manzanares semicomerciales en 2023 centrándose en las variedades de piel y pulpa roja. Este año obtuvo su primera cosecha de manzanas Kissabel®.   

“Estamos muy satisfechos con la calidad de la cosecha; las manzanas han cobrado un color rojo intenso y brillante, especialmente en las zonas más cálidas”, comentó Willie Cotze, technical manager de Dutoit.

“Una grata sorpresa ha sido la transformación de la textura en el momento de la maduración, lo que también ha permitido que el sabor se haya desarrollado plenamente -señaló Cotze-, un resultado recibido con gran entusiasmo tanto por nuestro equipo de marketing como por los minoristas locales”. 

“Presentaremos las manzanas Kissabel® a un grupo de medios de comunicación, influencers y clientes minoristas locales, para probar la experiencia visual y gustativa de este producto único”, agregó el representante de Dutoit. 

Actualmente, la fase de pruebas también está en marcha en Nueva Zelanda con el socio Yummy Fruit.  

*Fotografías Kissabel.

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