Durante dos días la capital regional reunirá a los representantes de los países productores del fruto

Ante la atenta mirada de delegaciones de Australia, Estados Unidos, Canadá, Serbia, Polonia, Inglaterra, Escocia y China, se inició ayer (por hoy lunes)  la conferencia mundial de países productores de frambuesa IRO 2010,  instancia que pretende construir  una visión común para el rubro,  intercambio de información productiva y comercial, y propuestas de acciones conjuntas en pos del desarrollo global de la industria.

El comité organizador del importante evento es liderado por Chilealimentos,  la Dirección de Promoción de Exportaciones, ProChile, la Agencia Regional de Desarrollo Productivo (ARDP), a través de su  Cluster Frambuesa Maule y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap).

Programa

La conferencia mundial IRO se desarrollará hasta el miércoles de la presente semana, contempla dos instancias, la primera aborda un seminario  compuesto por cuatro bloques de reportes, donde expertos de Chile, Australia, Canadá, Escocia, China, Estados Unidos, Inglaterra, Polonia y Serbia, efectuarán ponencias relacionadas a la industria en sus países, y la segunda jornada del programa incluye visitas en terreno a huertos y plantas de proceso de la región del Maule y Bío bío.

Además, en agenda está contemplada una reunión entre representantes de IRO y el Cluster Frambuesa Maule, encuentro que tiene por fin coordinar acciones conjuntas  y transferir conocimientos del sector.

Impresiones

Durante la ceremonia de inauguración de IRO, el Intendente Rodrigo Galilea, expresó “la Región del Maule debe liderar el posicionamiento de Chile como potencia agroalimentaria, tenemos un potencial enorme y el rubro de las frambuesas es muy importante para esto, Maule está designada como un zona de oportunidades y en esa senda queremos  llevar nuevos estándares a este cultivo, porque cada peso que se invierte en frambuesa tiene un alto impacto social”.

Por su parte el presidente de Chile Alimentos Antonio Domínguez, puntualizó “durante estos tres días tendrán la oportunidad de conocer aun más la industria de frambuesas en Chile, tanto a nivel agrícola como también de transformación, esperamos que  tal como  nos propusimos en el año 1998, al momento de crear esta agrupación, se siga cumpliendo con  unos de los objetivos fundamentales  que es mantener una relación estrecha y franca entre los países productores de frambuesas de todo el orbe, la frambuesa es  la reina de los berries y con la colaboración de todos lograremos que continúe siendo así a lo largo del tiempo.

Sobre la realización de IRO 2010, la Gerenta del Cluster Frambuesa Maule,  Karina Pizarro expresó “El Cluster Frambuesa Maule, tiene el honor de ser parte de los organizadores de la 7ª conferencia  IRO 2010. Para la Región del Maule, es muy significativo ser la sede de este importante encuentro y recibir a delegaciones de países con una alta participación en el mercado de la frambuesa, representantes  que contribuirán a construir una visión común para el rubro, intercambio de información productiva y comercial, y propuestas de acciones conjuntas, en pos del desarrollo global de la industria”.

Historia

En 1998, Chile organizó con gran éxito el "Primer Encuentro Internacional de Berries", un evento efectuado en Chillán  que reunió a representantes de los principales países productores de frambuesa y que sirvió de precursor de la formación de la Organización Internacional de Frambuesa (International Raspberry Organization- IRO)

Desde entonces la industria mundial de la frambuesa se reúne cada dos años en distintos puntos del mundo para celebrar su conferencia. A la fecha, Chile, Estados Unidos, Hungría, Australia, Serbia y Polonia.

Cifras

Chile, posee una superficie de 28 mil hectáreas de berries, de las cuales el 50 por ciento corresponde a producción de frambuesa, lo que se traduce en  un volumen de exportación el 2009 equivalente a 40 mil toneladas al año de frambuesa,  que corresponde a 140 millones de dólares en venta.

El mismo año, Chile fue el segundo productor de frambuesa  a nivel mundial y  tuvo el primer lugar como productor del hemisferio sur. Es de tal importancia, el cultivo de frambuesa a nivel regional que corresponde al 85 por ciento de la producción nacional, con nueve mil hectáreas, que involucra a quince mil productores y brinda 100 mil empleos por temporada, estando 60 mil de estos en los campos en manos de la AFC (Agricultura Familiar Campesina).

Frambueso ( Robus Ideaus) *

Los primeros registros de la producción de frambueso (Rubus Ideaus L.) en Chile datan del siglo IX, por parte de grupos alemanes instalados en el Sur del país. En la actualidad, su producción se ha concentrado en regiones del Maule y Bío – Bío, siendo un cultivo que está principalmente en manos de pequeños y medianos agricultores, con superficie promedio de 0,75 ha.

La frambuesa corresponde al fruto del frambueso (Robus idaeus L.), el cual es un arbusto frutal de cañas de la familia de las rosáceas, perteneciente al género Robus. Su origen es de regiones templadas del Norte de Asia y de Europa Oriental. Los primeros registros de la especie fueron en el monte Ida en Grecia, de ahí el nombre Idaeus que significa “Del Monte Ida”, de allí que se le denomina también “Frambueso Rojo Europeo”.

Las variedades de frambueso difieren según las características de sus frutos tiempo de madurez, hábitos de crecimiento de la planta, tolerancia a enfermedades, resistencia a plagas, objetivo de producción, color o época de producción, siendo estas dos últimas las más tradicionales formas de clasificación.

Fuente: Frambuesa Maule