En entrevista con Portal Frutícola, Andrés Rodríguez, Presidente Ejecutivo de la organización, se refirió a los objetivos y a las oportunidades comerciales de la nuez chilena en el mundo.

Enfrentar un escenario “lleno de desafíos y de manera conjunta” es la razón por la cual exportadores y procesadores de nueces en Chile se reunieron en una nueva entidad, a fines de 2009.

Se trata de la Chilean Walnut Commission (CWC) cuyo Presidente Ejecutivo, Andrés Rodríguez, conversó con Portal Frutícola sobre los objetivos de esta nueva entidad  y las oportunidades comerciales para la industria de la nuez chilena en el mundo.

El país sudamericano es el primer exportador de nuez del Hemisferio Sur y se ubica entre las primeras cinco naciones a nivel mundial. Es un escenario competitivo, pero la calidad del producto nacional es reconocida en todos los mercados de destino, asegura el ejecutivo.

Por ello, Andrés Rodríguez explica que las oportunidades comerciales obedecen a un fuerte crecimiento de la producción y atractivas oportunidades de crecimiento en mercados alternativos, aunque también implican nuevos desafíos como la instauración de protocolos fitosanitarios en Asia; añadir valor agregado a las exportaciones y homogeneizar la calidad de los envíos.

Actualmente la CWC representa el 50% de la industria chilena exportadora de nueces y está conformada por las siguientes empresas: Anakena, Huertos del Valle, Valbifrut y Pacific Nut.

“Uno de nuestros principales objetivos es poder incorporar más empresas procesadoras y exportadoras para seguir aumentando la representatividad de la industria y poder sumar fuerzas, llegando en un corto plazo a convocar al 75% de la industria”, enfatiza el ejecutivo.

Lo que hace única esta nueva entidad es ser  una asociación que representa a la fuerza exportadora y procesadora de nueces. “Esa es nuestra principal diferencia. Lo natural es que las industrias agrupen a productores y exportadores de forma separada, manteniendo el foco de sus principales preocupaciones pero a la vez trabajando en conjunto en puntos comunes”, señaló Rodríguez.

De acuerdo a Rodríguez, la presente temporada de producción debería estar en torno a las 30.000 toneladas, cantidad que se duplicaría en los próximos 4 años. “Esto significa una gran oportunidad, pero a la vez un tremendo desafío”, agregó.

Principales mercados

Actualmente casi el 80% de las exportaciones de nueces chilenas se concentran enTurquía, Brasil, Italia, España y Alemania.  Frente a este escenario y a la fuerte producción que se proyecta para los próximos años, Rodríguez señaló que es imperioso aunar refuerzos para desarrollar nuevos mercados donde se pueda comercializar el producto.

“En la actualidad existen oportunidades de otros mercados tales como Asia Pacífico y Medio Oriente”, indicó.

Fuente: www.videlabs.com/portalf