Países del Hemisferio Sur realizan escasas promociones para dar a conocer su fruta en China

De acuerdo a un informe del USDA, los países proveedores de frutas del Hemisferio Sur realizan una baja promoción de sus productos en China. La entidad  entregó una  visión comparativa de los países que compiten en el gigante asiático con Estados Unidos en la exportación de alimentos.

China se ha convertido en un mercado atrayente. Algunos países centran sus exportaciones en la promoción del vino y productos agrícolas. Otros lo hacen con la carne y los lácteos, mientras que algunos aprovechan sus ventajas en el mercado de la fruta.

De acuerdo a un reporte del  Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en el Hemisferio Sur, Chile es el exportador más fuerte de fruta fresca a China. Lo sigue países como Sudáfrica y Nueva Zelanda.

La entrada de fruta fresca a China es variada. La demanda del país asiático por manzanas y peras ha aumentado significativamente. Según el informe, en 2006 el valor de las importaciones llegó a unos US$25 millones doblando la suma en 2009, cuando alcanzó los US$54 millones.

Tanto la industria estadounidense como la chilena se han beneficiado con el aumento de la demanda sin embargo, las ganancias del país sudamericano se explican por el hecho de que Chile reemplazó a Nueva Zelanda como proveedor de frutas fuera de temporada. De acuerdo a datos entregados en el informe, en 2000 Nueva Zelanda tenía el 50% del mercado, cayendo a 16% en 2006 y a 0% en 2009.

Sin embargo, de acuerdo al documento, la promoción chilena en China es limitada y Brasil y Argentina podrían comenzar a enviar peras y manzanas al país asiático en los próximos años.

En el caso de los cítricos, las importaciones chinas han ido más lento que la de manzanas, pero de todas formas el mercado creció de US$45 millones en 2005 a US$74 millones en 2009.  Si Brasil entra a competir, Estados Unidos tendría un nuevo competidor en el mercado asiático. La cosecha del país latinoamericano ocurre entre los meses de julio a enero, lo que le permitiría competir con las últimas naranjas de la temporada norteamericana. Sin embargo la promoción continúa siendo muy baja.

El informe también señala que el consumo chino de uvas ha aumentado en un 10% por año. Estados Unidos y Chile poseen entre el 80 y 90% del mercado, en una competencia que se ve beneficiada por la diferencia de estaciones.  A su vez - de acuerdo al documento - Perú ha logrado posicionarse en el tercer lugar con un 5 a 10%, aprovechando que la cosecha ocurre entre los meses de octubre y marzo cuando la temporada de cosecha de los Estados Unidos está llegando a su fin.

Las importaciones chinas  de carozos pasaron de US$15 millones en 2007 a US$55 millones en 2009. La mayoría de ellas provenientes del rápido crecimiento de las exportaciones chilenas de ciruelas y cerezas. Las exportaciones del país sudamericano subieron de 1 millón de dólares en 2006 a 40 millones de dólares en 2009.

Al igual que en el caso de las manzanas y las peras, las exportaciones chilenas de carozos han superado a las neozelandesas, suministrando los frutos rojos en su periodo de mayor popularidad.

En el caso del mercado de los zumos de frutas,  Brasil - a nivel sudamericano – es el mayor exportador, con cerca de US$63 millones, que en su mayoría es jugo concentrado de naranja congelado. Para los Estados Unidos, el total de exportaciones de jugo de fruta suma US$17 millones, de los cuales sólo 4.4 millones de dólares es jugo concentrado y congelado.

Fuente: www.videlabs.com/portalf