Si no se resuelve el conflicto y no se atienden las demandas de incrementos de haberes de los gremios de cosechadores, empacadores y de los frigoríficos, se perderían grandes cantidades de mercadería en el camino. Con estas oscuras perspectivas, los productores agrupados en la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI) aguardan con impaciencia una señal de la Casa Rosada. Concretamente, quieren que el Gobierno nacional «evite el colapso» y «devuelva parte de los 200 millones de dólares que por año le brinda el sector -del total de los 700 millones de dólares que factura- con impuestos y cargas sociales con un aporte que permita contener las reivindicaciones salariales».

Diferencia

«Las manzanas y las peras emplean a más de 60.000 personas: se trata claramente de una economía regional muy diferente a la pampeana; es casi una industria en la que la incidencia de la mano de obra representan más del 60% de la estructura de costos», explicó a Ámbito Nacional el presidente de la CAFI, Oscar Martín.

En ese contexto, en la Cámara indican que no tienen posibilidades de responder desde el sector a los reclamos de los gremios porque, además del proceso inflacionario interno, que los deja desfasados del resto del mundo -y ese dato tiene especial incidencia porque se trata básicamente de un mercado de exportación-, se agrega el incremento de entre un 25 y 30 por ciento de los insumos.