Wal Mart inicia nueva estrategia para potenciar alimentos más saludables

Reducirá en un 25% los niveles de sodio en sus alimentos

El retail norteamericano Wal Mart dio a conocer un nuevo plan que tiene como objetivo entregarle a los consumidores productos más saludables y un mayor acceso a distintos productos.

Bill Somin, presidente y CEO de Wal Mart en EE.UU señaló que ninguna familia debería tener que escoger entre un alimento económico y uno saludable.

La empresa informó que el plan cuenta con 5 puntos claves. Uno de ellos es reformular miles de productos alimenticios para el año 2015 reduciendo los niveles de sodio un 25%, los azúcares añadidos un 10% y eliminar todas las grasas trans producidas industrialmente.

Para esto reformulará categorías de productos fundamentales de su marca privada Great Value y colaborará con los proveedores para reformular marcas nacionales.

Además  busca hacer más económicas las opciones de comidas saludables a sus consumidores. De la misma forma desarrollará un criterio sólido para una etiqueta en los paquetes que ayuden a los clientes a identificar los alimentos saludables.

La compañía también construirá tiendas en aquellos sectores donde es más difícil obtener alimentos frescos y económicos. Finalmente incrementará su apoyo a los programa de nutrición.

El programa va de la mano con la campaña "Let's Move", promovida por la primera dama norteamericana, Michelle Obama,  que busca opciones más saludables, convenientes y económicas para las familias.

Fuente: www.videlabs.com/portalf