Lluvias no afectan cultivos de espárragos en California

La cosecha comienza a inicios de marzo 

A pesar del frío y la humedad que han afectado al Estado de California, EE.UU, la producción de espárragos no ha sufrido mayores alteraciones.

A través de un comunicado la California Asparagus Commision señaló que está todo listo para el inicio de la cosecha, una que comienza a principios de marzo.

Según el documento todas las zonas productivas de espárragos en el Estado norteamericano reportan un tiempo normal de cosecha así como buenas perspectivas en los volúmenes.

Ed Zukerman, de Zuckerman Heritage Farms, Stockton,  señaló que en un principio hubo cierta preocupación por las lluvias pero los camellones se encuentran en buenas condiciones y ya se pueden ver los primeros espárragos.

A su vez Wayne Gularte de Rincon Farms en Gonzales, indicó que  todo está normal en cuanto a cosecha y volumen. Además comentó que las producciones tempranas muestran una extraordinaria calidad.

Fuente: www.videlabs.com/portalf