El precio de las frambuesas y el impacto del tipo de cambio en los retornos, fueron sólo algunas de los temas tratados en una mesa agroindustrial convocada por la seremi de Agricultura y en la que participaron diferentes actores de este mercado, el cual no tuvo los resultados de otros años, disminuyendo la rentabilidad de todos los miembros de la cadena de producción.

“El mercado ha estado bastante complicado y lo mas probables es que se mantenga así en las misma temporada, ahora estamos en la recta final. No hay que olvidarse que la frambuesa está en manos de pequeños agricultores, lo que implica un daño bastante grande”, comenta el gerente agrícola de Alifrut, Patricio Valenzuela.

Por otra parte los agroindustriales reconocen que unido al complejo panorama presentado por el tipo de cambio, se configuró una sobreproducción de fruta la que hasta la fecha es difícil de procesar en las diversas plantas del país.

“Además debemos señalar que los agricultores han crecido indiscriminadamente y nadie se preguntó por la capacidad real del proceso que hay en Chile y por eso ahora vemos que hay una sobreproducción y no hay plantas capaces de procesarlas”, explica Valenzuela.

Por otra parte, el seremi de la cartera, José Manuel Rebolledo,  recalcó que este tipo de cultivos no tradicionales son una buena manera de obtener rentabilidad para los pequeños agricultores y llamó a mantener los costos a raya.

“El precio está hecho de el costo, más el margen, o sea lo que nosotros estamos propiciando es reducir al máximo el costo independiente del tipo de cambio que tengamos,  ya que no podemos tener mayor injerencia en el precio internacional, ya que somos un pequeño actor en el mercado”, aseveró el secretario regional ministerial del Agro.

Fuente: Diadio La Discusion