Estudios iniciales se están realizando con cultivos de ciruelas en el Estado de Victoria, Australia.

Científicos del Department Of Primary Industries (DPI) del Estado de Victoria, Australia están utilizando ondas de sonido para determinar cuál es el mejor momento para cosechar la fruta, reportó el sitio en internet Weeklytimesnow.com.au. 

Según lo reportado por el medio, la investigación que por ahora está centrada en las ciruelas, podría darle un impulso a los ingresos de los productores de fruta en unos AUD$14 millones en las próximas temporadas.

El proyecto llamado “Premiun Fruit Project” – fundado por le DPI y la Montague Fresh and Horticulture Australia Ltd - busca revelar cómo el medio ambiente, el manejo de la fruta y su reproducción influyen en la calidad de esta, consignó Weeklytimesnow.

Peter Walsh, ministro de Agricultura y Seguridad Alimentaria del Estado australiano comentó que los investigadores del DPI están utilizando modelos, tecnología de ondas de sonido, además de la fisiología y patología de las plantas para entender los factores que influyen en la calidad de la fruta, reportó el sitio del gobierno de Victoria.

Walsh además señaló que los estudios iniciales se han enfocado en nuevas variedades de ciruelas, las cuales tienen mejor sabor, apariencia y rinden de manera distinta a las que se cultiva en el Estado.

“El proyecto ayudó a predecir el mejor momento para la cosecha de cada variedad para obtener una calidad premiun”, indicó Walsh.

Con los resultados la DPI entregó guías a los productores sobre cómo y cuándo cosechar estas ciruelas y el tiempo de almacenamiento óptimo.

Fuente: www.videlabs.com/portalf