Los cambios que enfrenta la industria del arándano en Uruguay

Baja productividad y altos costos afectan a la actividad

La crisis internacional de 2008, al aumento en los volúmenes y la consiguiente baja de precios del producto, el bajo valor del dólar. Estos son algunos de los factores que han afectado a la industria del arando en Uruguay, informó el medio de noticias de ese país Ultimas Noticias. 

A estos se suman los costos de producción y la baja productividad de la mano de obra, los que dejan a la industria de este país en una desventaja frente a sus competidores de la región, Chile y Argentina.

De acuerdo a la información entregada por el medio, en Uruguay, país productor de arándanos de contra estación, varios emprendimiento en el sur de la nación fueron abandonados, mientras otros, o van en esa misma dirección y se están replanteando a largo plazo.

Alberto Peverelli, secretario de la Unión de Productores y Exportadores Frutihortícolas del Uruguay, comentó al medio que las condiciones cambiaron de una forma en que nadie pensó que iba a pasar.

Reconoció como un defecto del sector no haber controlado la superficie que se estaba plantado, cuando en su momento se pensó que el mercado podría responder a este aumento, consignó Ultimas Noticias.

Según el reportaje, actualmente hay 800 hectáreas. Unas 100 se habrían perdido por los cambios que se experimentó en el mercado.

Horacio Ozer, presidente de Upefruy, comentó que aún están lejos de conseguir la productividad que buscan  y que el sector se mantiene en una fase de inversión. “La mayoría de las empresas no han alcanzado su punto de equilibrio en cosecha. No es como otros cultivos extensivos que pasan de exportar un millón de toneladas a uno y medio y eso significa un ingreso sustancial para el sector”, señaló al medio uruguayo.

Gran parte de la producción de arándanos en Uruguay se destina al extranjero.

Fuente: www.portalfruticola.com