Todo listo para la temporada de higos en California

Se esperan buenos suministros de la fruta

Entre 12 a 13 millones de libras se espera que llegue la producción de higos frescos durante 2011 en el Estado de California, EE.UU, informó el periódico The Packer.

Karla Stockli, directora en jefe de la California Fresh Fig Growers Association, indicó al medio que las condiciones climáticas que se han dado en la zona permitirán contar con sólidos suministros de la fruta.

La temporada de higos comienza a mediados de mayo y se mantiene hasta diciembre, partiendo con la breva para luego comenzar la cosecha de las otras variedades.

De acuerdo a lo reportado por el medio, el centro del Valle de San Joaquín es un área clave en la producción de este producto en el Estado californiano, a los que se que se suma el Valle de Coachella y el norte de California.

Stockli comentó que se espera ver un incremento en las nuevas plantaciones a lo larfo del Estado y que eso contribuirá a mantener flujos constantes de higos frescos y secos en el mercado, consignó The Packer.

California produce el 98% de los higos frescos en EE.UU y todos los secos, reportó The Packer.

Fuente: www.portalfruticola.com