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08 Junio 2011
Perú: En Ica temen que la uva se afecte si hay "El Niño"
La empresa RVR Agro informó que entre noviembre y diciembre iniciará la cosecha de las uvas Red Globes o de mesa, que cultivan en Ica. Sin embargo, la empresa precisó que este recojo dependerá de las condiciones climáticas que se presenten. En ese sentido, Senamhi sostuvo que entre junio y julio la temperatura en Ica […]
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31 Mayo 2011
México: Sinaloa: agro peligra por falta de agua
Conagua garantiza abasto del líquido para la población de la entidad Las presas de Sinaloa sólo conservan 5 mil 177 millones de metros cúbicos de agua, lo que pone en riesgo el próximo ciclo agrícola de otoño-invierno, en el que se pretenden sembrar 749 mil hectáreas de granos, legumbres y frutales, advirtió Luis Javier de […]
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19 Mayo 2011
Chile: Consultora italiana evaluó al sector olivícola del Valle del Huasco
La amplia variedad olivos en la zona permitiría a los olivicultores fabricar aceites de gran calidad, al mezclar especies con distintas características organolépticas. En una visita realizada durante una semana a las plantas de proceso de aceite de oliva de la provincia del Huasco, la especialista italiana, Ángela Canale, efectuó un diagnóstico acabado de las […]
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21 Abril 2011
México: Sequía se ‘come’ al campo en Coahuila
Cientos de hectáreas de cultivo de calabaza, sorgo, maíz y frijol, en las tierras de temporal, se perdieron por la presencia de heladas y sequías que se han registrado en la Región Sureste de Coahuila. Los agricultores de los ejidos Las Flores, La Vega y Padre Santos, situados sobre la carretera libre a Torreón, aseguran […]
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11 Abril 2011
Chile: Fuga de trabajadores pone en jaque a la agricultura
Pese a que la ocupación en la agricultura registró crecimiento en la temporada estival, se ha visto menos dinamismo que en la época de invierno. La encuesta de empleo del trimestre diciembre-febrero registró una cifra de de 829 mil personas ocupadas en el sector agrícola, con una creación de 68.330 nuevas ocupaciones. "Sin embargo, esta […]
La cosecha es mucho más que el simple acto de recoger los frutos de la tierra; es el momento culminante de un largo proceso de trabajo, dedicación y paciencia. Es el punto donde el esfuerzo de agricultores, la sabiduría de las estaciones y la riqueza del suelo convergen para dar vida a alimentos esenciales.
En esta sección, exploramos el fascinante mundo de la cosecha desde todos sus ángulos: las técnicas tradicionales y modernas, las herramientas que marcan la diferencia, y cómo las variaciones climáticas afectan los rendimientos. Ya sea que busques consejos prácticos para optimizar tu propia cosecha o simplemente quieras entender mejor cómo llega la comida a tu mesa, aquí encontrarás información útil, actualizada y respaldada por expertos en el campo.
