Los arándanos, pequeños frutos de intenso color y sabor inconfundible, han conquistado tanto paladares como huertos en todo el mundo. Su popularidad no solo se debe a su delicioso sabor, sino también a sus numerosos beneficios para la salud, ya que son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales. Estos frutos, pertenecientes al género Vaccinium, destacan por su versatilidad, siendo ideales tanto para el consumo fresco como para la elaboración de mermeladas, batidos y postres.
En el ámbito agrícola, el cultivo de arándanos está en auge, gracias a su creciente demanda y a su adaptabilidad a diferentes climas y suelos. Sin embargo, su cuidado requiere conocimientos específicos, como la elección del pH adecuado del suelo y el riego controlado, aspectos esenciales para obtener cosechas de calidad.
Descubre aquí consejos, curiosidades y recursos para adentrarte en el apasionante mundo de los arándanos.
