Articulos sobre el Camote

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25 Mayo 2017

Reino Unido: La disponibilidad de frutas y vegetales frescos ofrece ‘oportunidades asombrosas’ para la preparación de recetas creativas

La creciente disponibilidad en el Reino Unido de nuevos y emocionantes productos frescos de todo el mundo está creando una riqueza de nuevas posibilidades para ser creativo en la cocina, de acuerdo a la opinión de una pareja que recientemente lanzó un libro de recetas estilo caribeño-asiático. El equipo de radiodifusión compuesto por Sherrie Eugene-Hart […]
21 Noviembre 2016

La UE refuerza las importaciones estadounidenses de camote en 2016

Con sus atributos saludables como la vitamina B6 y un índice glucémico bajo, sin mencionar el sabor y la versatilidad en la cocina, el camote o batata, ha encontrado bien y verdaderamente su lugar en el mercado europeo.  Estadísticas del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) muestran que EE.UU. registró un aumento de 39% […]
22 Marzo 2012

Nicaragua: A sacarle más jugo a las frutas

Con una inversión de US$$4 millones la nueva planta Frozen Fruit S.A. procesará frutas y las venderá congeladas al exterior Los mangos cultivados en Nicaragua se empezarán a degustar en Estados Unidos, Puerto Rico y algunos países de Centroamérica con más valor agregado. Los consumidores dirán adiós a las incómodas semilla y cáscara, con la […]
21 Marzo 2012

Nicaragua: Novedosa inversión en frutas y en vegetales

Nicaragua ya puede presumir en términos de valor agregado en el sector de frutas y de vegetales. En los próximos seis  días, el país contará oficialmente con la primera planta agroindustrial que exportará cubitos de mangos, tostones; okra,  camote y edamame (vainas de soja) congelados a Estados Unidos, y en un futuro a Europa. Se […]