Artículos sobre Frutilla - Fresa

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Agronometrics: La lluvia persistente interrumpe la cosecha de fresas en Santa María y Oxnard, California

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Biotecnología para extender la vida útil de la frutilla

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Frutas

Artículos sobre Frutilla - Fresa

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27 Abril 2016

Berries de México, una industria en crecimiento en la búsqueda de nuevas variedades

Con una temporada que comienza en octubre, las distintas berries de México ya están llegando a su fin. Portalfruticola.com entrevistó al presidente de la Asociación Nacional de Exportadores de Berries de México, (Aneberries) Mario Alejando Andrade, quien nos comentó cómo fue esta temporada. ¿Cómo ha evolucionado el sector de berries en México? Ha sido muy […]

23 Marzo 2016

Programa fitosanitario de la frutilla (fresa): Guía técnica de principales plagas y enfermedades

Un robot que cosecha fresas (frutillas): Agrobot

08 Marzo 2016

¿Resistencia a la insulina? Las frutillas pueden ser las mejores aliadas

Las antocianinas de las frutillas pueden alterar la señalización de insulina a nivel celular.

15 Octubre 2015

Brasil: Establecen normas para la importación de fresa y uva

La primera tiene como procedencia España, mientras la segunda proviene de Portugal

29 Julio 2014

Las Bubbleberries son bien recibidas en el mercado del Reino Unido

Fruta tiene un sabor que se asemeja al de la goma de mascar, pero es completamente natural

20 Junio 2014

Consumo y aroma de la frutilla evocan "recuerdos positivos"

Estudio sensorial reveló que las personas vinculan el aroma de la fruta al verano y pensamientos alegres

24 Abril 2013

Frutillas irrigadas con leche son populares en Beijing

Son parte del boom por productos orgánicos y unicos

11 Febrero 2013

Argentina: Confirman que el licuado de banana es el favorito de los argentinos

Los de durazno y frutilla los siguen en la lista de preferencia, según una encuesta de la UBA y otras instituciones. Los expertos aconsejan consumirlos con frutas frescas para mejorar la ingesta de minerales, vitaminas y fibras. Una encuesta realizada en el país indica que, a la hora de elegir un licuado, las frutas preferidas para prepararlo […]

04 Febrero 2013

En búsqueda de una agricultura competitiva a largo plazo

Nuevos estudios del CIREN tendrán proyecciones a futuro para una mejor toma de decisiones

27 Agosto 2012

Argentina: Cae la exportación de fruta fresca tucumana

La sequía estival y obstáculos en los mercados compradores ocasionaron una disminución en los envíos de frutas frescas de Tucumán (limón y frutillas) al exterior. A esta situación coyuntural negativa se suma el retraso cambiario, que resta competitividad a los productos argentinos en los mercados del mundo. Expectativa por la campaña de arándanos. Un tipo […]

La frutilla, también conocida como fresa en muchos lugares del mundo, es mucho más que una fruta deliciosa: es un auténtico símbolo de frescura, salud y versatilidad en la cocina. Este pequeño fruto rojo, con su inconfundible aroma y sabor dulce, ha conquistado mesas y corazones durante siglos.

Desde su cultivo en huertos familiares hasta su protagonismo en grandes plantaciones comerciales, la fresa es una de las frutas más apreciadas a nivel global. Rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, es un aliado natural para fortalecer el sistema inmunológico y mantener una alimentación equilibrada.

En esta sección encontrarás recursos sobre su historia, métodos de cultivo de las fresa, consejos para elegir y conservar las mejores fresas. Todo lo que necesitas saber sobre este fruto único lo tienes a un clic.