29 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 21, 2023
Se visualiza un aumento en la oferta chilena, no obstante, las cotizaciones anotan valores por debajo de la semana y de la campaña anterior. Mercado para Hayward en EE.UU. mantiene precios por sobre la última campaña, en tanto que oferta es dominada por el hemisferio sur.
22 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 20, 2023
En China, se mantienen los escasos volúmenes de peras importadas en el mercado, con Sudáfrica y Chile como los principales proveedores. Considerando las cotizaciones de Forelle, con todos los orígenes y calibres, estas promediaron un mejor valor que la semana anterior.
15 Mayo 2023
Estado del Mercado - Semana 19, 2023
A pesar de la menor disponibilidad de inventarios europeos, las ventas de manzana del hemisferio sur se mantuvieron un ritmo lento, con ajustes de precios y una variación interanual negativa para la variedad Royal Gala de Chile. En cuanto a la oferta chilena, el avance de las exportaciones a nivel mundial se sitúa en torno a un 26,58% (incluye todas las variedades), representando Europa el 10,7% del total despachado.
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.