Artículos sobre Manzanas

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14 Junio 2018

Exportaciones de pomáceas argentinas en vías de recuperación

Los envíos de manzanas y peras argentinas experimentaron un alza de un 8%, acercándose a los volúmenes obtenidos en el 2016. Después de varios años en que las exportaciones de peras y manzanas de Argentina venían mostrando una tendencia a la baja, las cifras de esta temporada son más alentadoras, ya que entre enero y abril […]

13 Junio 2018

Estado del Mercado – Semana 23, 2018

Comentarios Semana 23 – 2018 Uva de mesa: En China, la oferta chilena de variedades sin semilla disminuyó considerablemente esta semana, lo que permitió algunos ajustes positivos en las cotizaciones. Para Red Globe chilena en tanto, las ventas y los precios tendieron a mejorar gracias a la disminución en la oferta, sin embargo, la calidad de […]

06 Junio 2018

Estado del Mercado – Semana 22, 2018

Comentarios Semana 22 – 2018 Uva de mesa: La comercialización de Red Globe chilena en China se mantuvo complicada y fuertemente influenciada por la calidad/condición de la fruta. Pese a que la oferta ha ido disminuyendo, los precios siguen registrando ajustes a la baja debido a los problemas de color, pudrición y raquis deshidratado. Cítricos: Mercado de […]

30 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 21, 2018

Comentarios Semana 21 – 2018 Uva de mesa: Se da por finalizada temporada chilena de uva blanca sin semilla en China, con exportaciones superiores a la campaña anterior. Cítricos: Buen momento de clementinas y mandarinas importadas en el mercado americano, gracias a la baja oferta por el término adelantado de California. Fuertes precios de Perú y Chile, […]

29 Mayo 2018

Autoridades fitosanitarias de Taiwán visitaron plantaciones de manzanas en Chile

Hasta la región del Maule, en el sur de Chile, llegaron autoridades de la Oficina de Inspección Sanitaria y Cuarentena Animal y Vegetal (BAPHIQ) de Taiwán para verificar el cumplimiento de los protocolos fitosanitarios que mantiene Chile con dicho país asiático. En la oportunidad participó Yu - Nien Yang, inspector taiwanés a cargo de la […]

23 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 20, 2018

Comentarios Semana 20 – 2018 Uva de mesa: Crimson Seedless observa precios a la baja, debido a que se busca movilizar la fruta rápidamente para dar paso a la oferta mexicana. Precios de Red Globe observan algunas alzas gracias a la baja disponibilidad. Cítricos: Exportaciones de limones chilenos aumentan considerablemente y completan a la fecha un volumen […]

22 Mayo 2018

Brasil: Exportaciones de manzanas registraron un significativo aumento

Las exportaciones de manzanas de Brasil en el primer cuatrimestre de este año han aumentado significativamente, alcanzando 38.639 toneladas, lo que equivale a un 75% más con respecto al año pasado. Bangladesh ha sido el principal destino como es habitual, pero hasta la fecha acumula 13.354 toneladas, logrando un 135% más que el año previo. Como […]

16 Mayo 2018

Estado del Mercado – Semana 19, 2018

Comentarios Semana 19 – 2018 Uva de mesa: Se da por finalizada la temporada de uvas negras sin semillas, producto de los altos volúmenes de Flame Seedless con problemas de condición que afectaron a todos lo grupos varietales, y a los problemas propios de condición de Black Seedless. Precios de Red Globe mayormente estables. Fruta de […]

15 Mayo 2018

Pink Lady llega al mercado chileno con fuerte estrategia de marketing

Esta temporada el país prevé una producción de 75 mil toneladas, siendo el tercer productor mundial de esta variedad luego de Italia y Francia. Así, Chile abastece el 60% del mercado europeo. Sin embargo, esta temporada las manzanas Pink Lady® apuestan por conquistar el mercado interno. La manzana Pink Lady® nació en los años 70 […]

14 Mayo 2018

Innovador robot permitirá empacar manzanas frente a escasez de mano de obra

La empresa Jenkins Freshpac, con sede en Nueva Zelanda, lanzará este mes en el mercado internacional un sistema robótico automatizado para el embalaje de manzanas, el cuál cuenta con tecnología de punta y que, a su vez, genera altas expectativas frente la situación de escasez de mano de obra que enfrenta la industria. La compañía […]

Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.

Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.

En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.