20 Julio 2017
Estado del Mercado - Semana 28, 2017
Comentarios Semana 28 – 2017 Manzana: Se da por finalizada la temporada de Granny Smith chilena en EE.UU., la cual estuvo marcada por buen movimiento y altos precios. Kiwi: Menor oferta de kiwi chileno favoreció la rotación de fruta en el mercado chino. Las ventas fueron rápidas y los precios tendieron al alza, manteniéndose superiores […]
12 Julio 2017
Estado del Mercado - Semana 27, 2017
Comentarios Semana 27 – 2017 Peras: Se da por finalizada la temporada de pera chilena en Europa, exportándose este año 2017 un poco más de 70 mil toneladas, volumen 36% superior respecto al año 2016. Manzana: En EE.UU., Granny Smith chilena mantiene precios altos, debido a los bajos volúmenes disponibles. Kiwi: En Europa, se registraron leves ajustes […]
07 Julio 2017
Estudio revela los grandes beneficios para la salud que aportan las manzanas
El resumen realizado por CSIRO, Translating the scientific evidence for apples and pears into health messages, destaca un creciente cuerpo de evidencia científica que demuestra que comer regularmente manzanas puede ayudar a mantener saludable el corazón, controlar el apetito y ayudar con la pérdida de peso. Apple & Pear Australia, informa que la investigación emergente […]
05 Julio 2017
Estado del Mercado - Semana 26, 2017
Comentarios Semana 26 – 2017 Manzana: En EE.UU., mercado de Granny Smith chilena y local continúan fuertes con precios que siguen al alza. Kiwi: En Latinoamérica, la escasa oferta neozelandesa y buena calidad/condición de la fruta chilena permiten ágil rotación en el mercado mexicano, con cotizaciones al alza. En Brasil, el desplazamiento continúa lento. Cítricos: En […]
28 Junio 2017
Decco Chile suma a Naturcover a su portafolio de soluciones post cosecha
Desde el año de su creación como filial de Decco Worldwide, Decco Chile no ha cesado en su crecimiento, basado en el fuerte conocimiento técnico y comercial que les permiten entregar soluciones integrales para la postcosecha de frutas frescas para exportación, y también desarrollar productos enfocados en la pre cosecha. En conjunto con Decco Ibérica, […]
28 Junio 2017
Estado del Mercado - Semana 25, 2017
Comentarios Semana 25 – 2017 Manzana: Aumenta la oferta de Granny Smith en China, reportándose ventas lentas y precios tendientes a la baja. A la oferta estadounidense y sudafricana se sumó la de Nueva Zelanda. Kiwi: Si bien en Europa hay mayoritariamente kiwi chileno pequeño, la baja disponibilidad de Zespri y la buena demanda, han […]
22 Junio 2017
Estado del Mercado - Semana 24, 2017
Comentarios Semana 24 – 2017 Manzana: En Asia, la lenta rotación de Red Delicious estadounidense en China provocó disminución en las cotizaciones, manteniéndose inferiores a las registradas el 2016. Kiwi: En Europa, las ventas de kiwi chileno se mantuvieron a un buen ritmo, con precios variables de acuerdo al calibre y país de venta. La calidad y condición de […]
Las manzanas son mucho más que una fruta común; son un símbolo de salud, historia y versatilidad culinaria. Con una historia que se remonta a miles de años, las manzanas han sido cultivadas y disfrutadas en diversas culturas por sus múltiples beneficios y delicioso sabor. Esta fruta, rica en fibra, vitaminas y antioxidantes, se ha ganado un lugar destacado en dietas de todo el mundo.
Existen miles de variedades de manzana, desde las dulces y crujientes como la Fuji hasta las ácidas y jugosas como la Granny Smith, cada una con usos específicos en cocina o para consumo directo. Además, su cultivo puede adaptarse a diferentes climas, lo que las convierte en una opción accesible para pequeños y grandes productores.
En esta página encontrarás guías prácticas, recursos útiles y artículos para explorar todo lo relacionado con esta increíble fruta, desde su cultivo hasta sus usos en la vida diaria.