Artículos sobre Palta - Aguacate

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Frutas

Artículos sobre Palta - Aguacate

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11 Diciembre 2023

Estado del Mercado: Uva de mesa peruana registra mayor protagonismo en Europa

En semana 49, 2023, en el mercado de Estados Unidos destacan las variedades negras sin semilla en relativo equilibrio. Cotizaciones se mantienen elevadas respecto al año anterior.

27 Noviembre 2023

Estado del Mercado - Semana 47, 2023

Las exportaciones a Asia se observan con un adelantó respecto a la campaña anterior. Mercado para Red Globe se registró mayormente estable, con las cotizaciones viendo ligeras alzas. Disponibilidad dentro del inventario californiano a la baja.

13 Noviembre 2023

Estado del Mercado - Semana 45, 2023

Comentarios Semana 45 - 2023 Paltas: Influenciadas por la disponibilidad de calibres, cotizaciones de Hass mexicana se mantienen mayormente por sobre la campaña anterior en Estados Unidos. Buen movimiento en el mercado. Arándanos: Precios de arándanos en el mercado europeo son superiores a los de la campaña anterior con una oferta que comprende a fruta […]

06 Noviembre 2023

Campaña de paltas de Perú finaliza con crecimiento del 0%

La industria de la plata peruana finalizó la campaña 2022 – 2023 en la semana 42, actualmente quedan pequeños envíos.

01 Noviembre 2023

Perú: Arándanos registran fuerte contracción en producción y paltas una leve

La producción de arándano registró 20 mil 137 toneladas, con una contracción de 52,0% y la plata un nivel inferior en 6,9% en comparación al mismo periodo 2022.

30 Octubre 2023

Estado del Mercado - Semana 43, 2023

El mercado de Estados Unidos presenta volúmenes de arándanos importados menores a la campaña anterior, la disponibilidad continuó siendo limitada, sosteniendo elevadas las cotizaciones semanales. En los mercados de China las ventas decaen producto de una mayor oferta y menor consumo.

23 Octubre 2023

¿Conoces las propiedades del cuesco del aguacate?

Investigadores mexicanos han descubierto que se pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y reducir el riesgo de cáncer, con el consumo de píldoras en base al cuesco del aguacate.

19 Octubre 2023

WAO: El crecimiento del aguacate presenta desafíos de consumo

Portalfrutícola.com conversó con el vicepresidente de la World Avocado Organization para conocer los desafíos que enfrenta el sector y las innovaciones que se están desarrollando en la industria.

16 Octubre 2023

Estado del Mercado - Semana 41, 2023

Inicia la temporada de arándanos chilenos hacia Lejano Oriente, anotando mayores envíos que el año anterior. Mientras tanto, se observa un ligero aumento de la oferta peruana en el mercado de China, con mejores cotizaciones que la campaña pasada.

12 Octubre 2023

Hass colombiano promete exportar 120 mil toneladas al cierre de 2023

En lo corrido de 2023 se ha exportado entre 120.000 y 130.000 toneladas (t) de Hass. Para el cierre de 2023 se prometen 20.000 t más, un 25 a 30% más que el año anterior.

El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.

En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.