El aguacate o palta, es un fruto versátil y nutritivo que ha ganado protagonismo en la cocina y la vida diaria de millones de personas, convirtiéndose en un alimento que destaca por su rico contenido en grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales. Además de sus beneficios nutricionales, el aguacate tiene un impacto relevante en la economía agrícola global, siendo un producto clave en mercados como el de España, México y Perú.
En esta podrás encontrar información de todo los aspectos relacionados con este fruto: desde su cultivo y variedades, hasta consejos para su almacenamiento. También profundizamos en las tendencias actuales, como la sostenibilidad en su producción y las innovaciones agrícolas que lo rodean. Descubre todo lo que necesitas saber para apreciar aún más este tesoro verde.
Artículos destacados sobre el aguacate o palta
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Artículos sobre Palta - Aguacate
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17 Agosto 2016
Estado del Mercado – Semana 32, 2016
Comentarios Semana 32- 2016 Paltas: En EE.UU., la oferta de fruta mediana a grande es limitada, lo que ha causado una fuerte diferencia de precios entra la fruta de mayor y menor tamaño. Cítricos Limones: En Japón, los stocks de limones mantienen inferiores a los registrados en igual periodo del 2015, mientras que en EE.UU., la […]
28 Junio 2016
Columna: El TPP en la agroexportación: Nuevos desafíos para Chile
Por: Matías Araya Varela y Sebastián Norris Bustos. Abogados Araya & Cía. Especialistas en Comercio Internacional. En las últimas décadas, Chile ha profundizado su apertura comercial, abarcando cada vez más mercados. Esto se ha logrado a través de alianzas y acuerdos comerciales con distintos países alrededor del globo, siendo el sector agrícola y agroexportador uno de los principales beneficiados. La […]
06 Enero 2016
México: Michoacán exportó 774.692 toneladas de aguacate (palta) en 2015
Con 774.692 toneladas de aguacate (palta) enviadas al extranjero, que equivalen a USD 1.500 millones, cerró el 2015 Michoacán, lo que deja a esta fruta como el principal producto agrícola de exportación. Esta cantidad representa un incremento de casi 105.000 toneladas respecto de 2014, cuando se exportaron 670.000 toneladas. Así lo informó el presidente de […]
